春華秋實，再過兩個月，寶珠梨將喜獲豐收。 昨天下午，《地理標志產品 呈貢寶珠梨》云南省地方標準通過專家的技術審查，成為昆明市第一個國家地理標志保護產品的省級地方標準。這預示著呈貢寶珠梨將開啟產業化、品牌化、標準化的新紀元。
1.7萬畝年產值7000萬元
呈貢寶珠梨至今已有900多年的種植歷史。是云南省地方名特優品種，歷史上曾被冠以“果中君子”、“滇中梨王”的美稱，具有果大、形圓、皮薄、肉厚、清香、甜脆、汁多、渣少的獨有風味。
呈貢歷來把寶珠梨作為全區水果的主導產業來發展扶持。經過改造和優化升級，呈貢寶珠梨種植、掛果面積不斷擴大，栽培管理日益規范，品質不斷提升。目前，全區寶珠梨種植面積達1.7萬畝，產量2.3萬噸，產值7000萬元，成為農民增收的“搖錢樹”，也是呈貢農業經濟的主要支柱產業之一。
2008年至2010年，國家標準化管理委員會將呈貢寶珠梨生產種植列為全國第六批農業標準化種植示范區項目，示范面積1萬畝。通過3年的示范區建設，摸索出一套寶珠梨生產管理經驗，果品品質和產量得到有效提升。
為進一步提升呈貢寶珠梨的市場競爭力，2012年3月，呈貢專門成立項目組，啟動地理標志產品保護申報工作。
昨天，《地理標志產品 呈貢寶珠梨》云南省地方標準通過7名省內外農業、檢驗檢疫等方面專家的技術審查，成為昆明市第一個國家地理標志保護產品的省級地方標準。下一步，《地理標志產品 呈貢寶珠梨》完成報批和發布等流程后，便開始貫徹實施。待今年呈貢寶珠梨采摘季，該標準有望實施。
合格品果實直徑≥60毫米
《地理標志產品 呈貢寶珠梨》地方標準中，包含了呈貢寶珠梨地標產品的保護范圍、自然環境、栽培與管理、采收、質量要求、包裝、運輸、貯存等內容，每一項都有嚴格、明確的標準，充分體現了地理標志產品的特色品質。
最值得注意的一項基本要求是，鮮果正圓形，果皮青翠、果肉雪白、無木栓化組織，果面新鮮潔凈、具有良好的成熟度。在此基礎上，按照果形、色澤、果實橫徑、果實缺陷，碰壓傷、刺傷、破皮劃傷、銹斑、日灼、蟲傷病害等感官要求對寶珠梨進行等級量化，分為優等品、一等品和合格品三類。
其中，果實橫徑明確≥70毫米的為優等品；≥65毫米的為一級品；≥60毫米的為合格品。
此外，按照《地理標志產品 呈貢寶珠梨》標準規定的包裝、運輸、貯存條件，寶珠梨的保質期為120天。
