俗話說“一場秋雨一場涼”。近日，記者趁著秋涼，來到位于峨眉山市峨山鎮冠峨村的農博士蔬菜專業合作社。在合作社育苗溫室大棚里，移動式苗床、灑水車、噴灌、加溫等現代化育苗設施一應俱全，新品種蔬菜苗嬌翠欲滴。
蔬菜是峨眉山市農業、農村經濟的支柱產業和農民增收的主導產業。截至2013年底，峨眉山市發展蔬菜專業合作社20余家，而峨眉山農博士蔬菜專業合作社在眾多蔬菜合作社中可謂“領頭羊”。
那么，這只“領頭羊”是如何發揮示范帶頭作用的呢？
從傳統農業向現代農業轉變
“合作社建立蔬菜嫁接育苗和集約化育苗基地，形成年生產優質蔬菜苗1000萬株苗的能力。還建立了無公害、綠色食品蔬菜示范基地，確保蔬菜產品質量安全。”峨眉山農博士蔬菜專業合作社社長唐思兵說，合作社嚴格控制農藥、肥料的使用，建立健全田間生產記錄檔案，定期進行質量抽樣檢測和快速檢測，確保蔬菜產品質量安全。目前，合作社已認證21個無公害蔬菜品種，申報5個綠色食品蔬菜，注冊了“峨眉山農博士”、“峨眉菜園”商標。此外，合作社加大對社員的宣傳培訓力度，今年以來，已開展培訓10期，培訓社員1000多人次，增強社員農產品質量安全意識和品牌意識。
“示范園起到了示范帶頭作用。”峨眉山市農業局農經站站長雷慶華介紹說，冠峨現代農業科技示范園搭建起了蔬菜新品種試驗示范平臺，通過試驗、示范蔬菜新品種，篩選出具有推廣價值的蔬菜新品種，在我市及周邊縣市大面積推廣。“今年上半年已推廣蔬菜新品種500多個，種植面積達2000畝。”
“去年，我從農博士引進川優1號辣椒，它的椒形漂亮、顏色純正、抗病能力強，畝產高達約近5000公斤，跟以前我種植的辣椒相比，產量翻了一番，收入也增加了一倍多。”峨山鎮冠峨村蔬菜種植大戶宿世剛說。
傳統農業產出低、附加值低，而走上現代農業之路，不僅發揮了土地的產出效益，也促進了當地農民增收。李春秀是峨山鎮冠峨村4組村民，她將自己近2畝土地流轉給合作社，現在為合作社打工。她樂呵呵地給記者算了一筆經濟賬，“過去我們自己種地，過著臉朝黃土背朝天的日子，一年算下來，一畝地才掙千把元錢，而現在除了土地流轉費，一個月還有近2000塊收入。你說哪個劃算？”
追溯查詢確保“舌尖上的安全”
“實施追溯查詢，讓消費者更直觀地了解蔬菜的生產、流通過程，有效提升了市場競爭力。”唐思兵說，對合作社蔬菜生產基地進行了地塊編號，建立健全了從地塊管理、生產過程管理、投入品管理、銷售管理等記錄體系，形成了企業內部各個環節之間的信息鏈。并與四川省百代信息工程有限公司、樂山師范學院計算機科學學院智能信息處理及應用實驗室合作，研發了農產品質量追溯管理系統軟件，購置安裝了觸摸屏、果蔬農殘速測儀等農產品質量追溯設施設備，建立信息查詢數據庫，通過建立質量可追溯體系，確保消費者“舌尖上的安全”。
“我們開展了農產品（蔬菜）質量可追溯體系建設，購置了農產品質量追溯設施設備。”唐思兵向記者介紹說，在銷售的蔬菜包裝上粘貼20位質量追溯碼，建立產品質量追溯信息平臺，通過觸摸屏紅外感應器輕輕一掃，蔬菜的產地、品種、播種、施肥、施藥、農事操作、采收日期、交易時間、檢測結果等信息就可清晰呈現在屏幕上。依托農產品（蔬菜）質量安全監管追溯平臺，農博士所產蔬菜實現了“生產有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、質量可追溯”，進而讓消費者買得放心，吃得安心。
“目前蔬菜銷路基本不用愁。”唐思兵頗帶自豪地說，農博士在峨眉山市蔬菜批發市場、合作社核心區新平鄉設點，收購和批發社員蔬菜，在峨眉山市大型居民居住區建立了一個無公害綠色食品蔬菜銷售示范市場，解決社員蔬菜銷售問題。運用“農博士”商標和無公害標志，實施品牌化銷售，與超市、學校、公司等20余家單位進行了銷售對接。
據了解，目前，農博士帶動農戶13600戶，輻射面積達15000畝。2013年，農博士銷售蔬菜5000噸，實現經營收入1000萬元，合作社社員人均純收入12600余元。
