近日，臨縣千山菌業(yè)有限責(zé)任公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們忙著把挑選好香菇裝箱以便運(yùn)輸。公司育菌基地負(fù)責(zé)人張全光告訴記者，基地生產(chǎn)的香菇都是用本地的紅棗木接種出來(lái)的，具有口感好、香菇多糖含量高等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者歡迎，非常暢銷。公司從去年開始采用紅棗木接種香菇技術(shù)，以每噸不低于800元的價(jià)格回收紅棗木屑，試種植特級(jí)香菇，共培育出各類菌棒51.2萬(wàn)支。
據(jù)了解，千山菌業(yè)成立于2013年5月，占地4100平方米，已建成發(fā)菌車間480平方米，生產(chǎn)車間660平方米，冷庫(kù)120平方米，包裝和加工車間180平方米，管理房240平方米，引進(jìn)食用滅菌器、蒸汽鍋爐、雙機(jī)生產(chǎn)線、沖壓自動(dòng)裝袋機(jī)、超凈工作臺(tái)、香菇接種機(jī)、扎口機(jī)、裝袋機(jī)、壓縮機(jī)等20余臺(tái)機(jī)器設(shè)備，具有年產(chǎn)300萬(wàn)袋食用菌產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。該公司于去年正常投產(chǎn)，除銷售平菇、香菇、黑木耳、猴頭菇、杏鮑菇等保鮮菇外，還生產(chǎn)加工香菇醬和平菇醬產(chǎn)品。下一步，公司計(jì)劃進(jìn)軍太原市場(chǎng)，將臨縣的蘑菇產(chǎn)品端上更多消費(fèi)者的餐桌。
