土雞生態養殖模式是指放養在棉田、林間、果園的一種集約化土雞養殖方式。土雞具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強，肉質鮮美等特性，但同時又有群居性、好斗互啄性和活動范圍小、產蛋急等特點。當涂縣畜牧局經過經多年探索，提出了土雞“3000”生態養殖模式，這種模式是集“資源優化、合理投入、適度產出、及時銷售、保證利潤”等于一體的生產管理模式。
土雞“3000”生態養殖模式是指家庭2個勞力、利用3-5畝棉田、果園、以及荒山荒坡等自然生態資源、每3000只同日齡的土雞為一個飼養單位，用圍網的形式放養。這種生態型、家庭型集約化養殖模式，投資少、風險可控，既節省養雞飼料成本，又為棉地、果園除害去雜，糞便經處理就地肥田，實現生態養殖，促進農業可持續發展。土雞“3000”養殖模式在我縣得到了大力推廣，已具有相當的規模，產品已擁有穩定的消費群體，消費市場前景看好。
當涂縣土雞“3000”生態養殖模式已形成了集“產-學-研-銷”于一體的產業體系，全縣建有土雞孵化場有6家，年孵化雞苗500萬羽。成立土雞專業養殖合作社5家，其中五谷禽業合作社被評為國家級示范合作社。目前，我縣有650個農戶，在棉田、果園、林地、荒坡等場地從事土雞養殖，從業人員達1500人。其產品有如“鳴旺”土雞、“皖江貢雞”、“太平草雞蛋”等注冊商標4個，產品被做成禮盒，遠銷江、浙、滬及周邊城市，同時在南京、蕪湖、馬鞍山等地建立直銷店6家，年出欄土種仔公雞120萬只、老母雞80萬只，土雞蛋6000噸。
