為進一步提高龍江奶質量，我省今年將建設100個現代示范奶牛場，引進全球最先進的牧場管理體系，生產的乳品將符合歐盟標準，主要檢測指標均高于現行國內標準。“十一”前，我省部分現代示范奶牛場將竣工投產，屆時龍江居民將可喝到“歐標”奶。
1、奶牛睡“床墊”按時聽音樂做按摩
農墾趙光農場畜牧科的紀顏東告訴記者，奶牛們每天都按時聽音樂、做按摩，累了還可以躺在特制的“床墊”上休息。
“以往養牛，牛都關在牛舍里，現代示范奶牛場將采取散欄式飼養，牛可以自由活動，這樣是為了讓奶牛更放松和舒適，有助于提高產奶的質量。”紀顏東表示，新建的現代示范奶牛場將采用全球最先進的以色列SCR公司的牧場管理軟件，每頭奶牛都獨立管理，可隨時監測奶牛的產奶量等情況。
2、每頭奶牛配營養師吃啥咋吃都有標準
紀顏東表示，現代示范奶牛場將采用TMR全混日糧飼養技術，為每頭奶牛配備營養師，量身定制飼料配方。“奶牛在不同階段所需的營養不同，采用TMR技術喂養，能提高奶的品質。”
紀顏東說，牛奶還將定期檢測，通過牛奶中乳蛋白、干物質、細菌數等的含量判斷奶牛的身體狀況，及時調整奶牛第二天的“菜譜”。
3、乳脂乳蛋白含量等達到歐盟標準
牛奶聽音樂、睡床墊，產奶的質量會提高多少呢?
紀顏東告訴記者，目前我省傳統飼養方式飼養的奶牛年產奶量只有4.5至5噸，而采用現代化飼養方式飼養的奶牛年產奶量可達9噸以上。“我們農場所產牛奶現在的乳脂率為3.8%，乳蛋白含量為2.8%至2.9%，細菌數為40至50萬mol/L。而現代化生產后，牛奶的乳脂率將達到4.2%，乳蛋白含量達到3.1%至3.2%，細菌數降為10萬mol/L，達到歐盟對鮮奶的相關標準。”
4、首批“歐標”牛奶“十一”前投放市場
記者采訪了解到，7月31日，齊齊哈爾市奶牛產業現代試驗示范園里，我省今年首個1200頭現代奶牛示范牧場主體竣工，園區內其他8個1200頭規模牧場也已開始屋頂鋼結構施工。我省墾區趙光農場等地的現代奶牛示范牧場主體工程建設也已過半，“十一”前將竣工投用，屆時我省達到歐盟標準的乳品將上市銷售。
