看點：這是一次艱苦的尋找，狀況不斷。他尋找的到底是什么？又是如何靠這樣的尋找占領一個產業(yè)的高地？看28歲的何鵬飛6年令人稱奇的財富之路。
何鵬飛：我來叫他們裝箱的人抓緊時間搞。裝箱子，裝箱子，快點裝。
這個小伙叫何鵬飛，這100多畝地是他的種植基地。因為進入梅雨季節(jié)，當地連續(xù)下了很多天的雨，百合已經比計劃上市的時間晚了一周。今天天一放晴，何鵬飛就趕緊召集村民下地挖百合。
何鵬飛：對，要抓緊時間，再不抓緊時間，一會兒又下雨麻煩。這個一旦淋了雨，百合就容易壞。你看這個泥土，本來就比較粘、肥沃、黑色的泥土。下了雨以后，粘在百合上搞不掉，你怎么擦擦不掉，然后到客戶會影響美觀，你看客戶拿到手是這樣。等天晴了以后，這個隨便一動就下去了。
何鵬飛雖然今年才28歲，但是在霍山縣六萬畝的百合地中，有一半都通過他搭建的平臺銷售，他還帶動了當地200多戶村民種植百合，成為了村民的主心骨。
萬家山村黃彪：像我大哥跟在他后面干，樓房已經造起來了。大家都能賺到錢，我相信我也能賺到錢。
劉鳳：大家都羨慕他，年紀輕輕的，事業(yè)這么成功。
正在村民都忙著搶收的時候，何鵬飛接到了200公里外一個農戶打來的電話，讓他趕緊過去看一看。
撂下電話，何鵬飛立馬就往200公里外的湖北省英山縣趕了過去。
何鵬飛下地一看，發(fā)現這家農戶地里的百合根本沒法收。
何鵬飛：收不了，還得等半個月。它這個長勢正好的時候。還讓它長一長。越大后期越長得快，稍微比這個多三分之一左右。
百合花開表明百合還沒成熟，而像這樣葉子已經枯萎的，就意味著地底下的百合已經成熟，能夠采收食用。一斤這樣新鮮的百合能賣6元，30畝地30噸百合能賣30多萬元。可是現在地里大部分的百合葉還是青的，眼看著要貨卻收不了，村民很是發(fā)愁。
儲金海：現在要的話現在也不能采，采的話產量不好。價格這兩天下雨溫度低，如果要這樣下的話，到后期價格（難說），就看合作社能不能收得要好一點看。
晚收半個月，百合能增加三分之一的產量。但是產量上去了，村民又擔心后期百合的價錢。何鵬飛的一番話很快就打消了他的顧慮。
何鵬飛：因為我們整個社員人多可以調節(jié)。到時候根據它里面百合的形狀，像這種，像大概這一塊田的話，就做百合干的原料。首先只要按照我們要求標準種植，根據產品來調節(jié)，這樣我們就把產業(yè)鏈搭得比較全，這個合作社的農戶種出來什么東西，我都可以給他解決掉。
儲金海：算不到他這么小的年紀，一年能銷掉那么多百合。真是感覺到，一般一個市場上一年對吧，一年銷量加上下雨什么，你算算都銷不掉的，怎么他一個人在幾個市場上就把它全部處理掉，而且價格賣得還蠻高的。
百合種植戶都很信任何鵬飛，記者在當地百合集散中心走訪時，卻發(fā)現何鵬飛的影響力遠遠超過種植領域。
趙宏波：都是公認他，他是第一流的，大家都承認好。我們做幾十年，沒有他這幾年發(fā)展得這么好，把這一片整個都帶起來了。
記者：他在你們這邊做得怎么樣？
陳鳳霞：他做得知名度很高，是我們這兒的龍頭企業(yè)。他有實力，不是講光憑年輕，他那個百合干做的銷量也大，全國各地，他做得非常好，再一個我們那個（百合）網套，運輸，他也是帶著我們干。
何鵬飛雖然年紀輕，進入在當地有著30多年歷史的百合傳統(tǒng)行業(yè)也不過短短六年時間，卻迅速成長為當地的龍頭企業(yè)，年銷售額達6000多萬元。
記者：這你也會炒？
何鵬飛：這個從小就看見長輩們炒，自小就學了。眼睛越熏得厲害的時候，越說明它好了。馬上就好了。基本上可以了，可以出鍋了。
糖炒百合干是何鵬飛的拿手好活。他是何鵬飛的父親何聲斌，做百合生意20多年，一般從農戶家里收百合，再拉到上海賣。辛苦一年也就賺幾萬元，當初聽到兒子也要辭職去干百合，父親很不理解。
何聲斌：我們當時就是一個小商販，今天收明天拉到上海去賣，非常辛苦，夏天我們在上海賣百合的時候，都是光著膀子賣，那時候從來不穿衣服，打個赤膊，中間賺一點差價。
父親做了幾十年百合生意，一直都是小打小鬧，他做夢也想不到兒子靠著百合，六年就能做到年銷售額6000多萬元。何鵬飛究竟是如何做到的呢？
2008年，何鵬飛退伍回來后，在霍山縣的一家國有企業(yè)上班，但他滿腦子都想著創(chuàng)業(yè)，總覺得自己能成為一個商界大拿。工作一年后，何鵬飛還沒想好干什么，就決定辭職創(chuàng)業(yè)。
何鵬飛：因為每天的工作性質是一樣的，就像自己看到了50年以后的自己。我覺得好像我個人感覺，自己的一生不應該是這樣。但是現在覺得當時膽子也挺大的，直接就把后路斷了，出來想做一點事情。
兩個多月，何鵬飛看了很多項目，都找不著方向，越來越著急。2009年1月，當地最尋常不過的百合進入了他的視線。
在何鵬飛的老家漫水河鎮(zhèn)萬家山村，百合有三十多年規(guī)模種植的歷史，也是當地人離不開的家常菜。何鵬飛說一定得帶著記者嘗嘗藏在大別山深處的美味。
記者：這是誰家？
何鵬飛：這是我一個本家爺爺輩的一個親戚家。他家是我們當地有名的美食能手。做農家飯，我們傳統(tǒng)的美食是最好的。村里有什么喜宴之類的，都是請他來做幫忙，做掌廚的。
這位是何鵬飛的姑媽，在村里是有名的做百合的高手。她告訴我們用柴鍋和土灶來燒百合最純正。漫水河的百合苦味回甘，用沸水去除苦味十分關鍵。
何翠芳：鮮百合在加工制作的時候，首先就是要經過沸水，沸水加工以后，顏色才會鮮亮一些，白一些，這樣加工以后，然后再過濾，過濾了放在涼水里面。
記者：它不煮的話會怎么樣？
何翠芳：不煮顏色變黑，而且味道可能要感覺苦，有一點苦澀。
百合、銀耳、紅棗再加上冰糖，很快，一道地道的傳統(tǒng)美食就出鍋啦。
何翠芳：這是我們當地婚宴必須做的一道菜。它象征著百年好合、早生貴子。
漫水河鎮(zhèn)的村民翻著花樣將百合作成了20多道菜，蒸煮烹炸，這里的村民相信百合可以潤肺養(yǎng)顏，有好的寓意，還能帶來財富。
霍山縣很多農戶都種植百合，面積達到六萬多畝。但農戶一般都只種植二三十畝，可何鵬飛卻覺得自己要百合的話，一定要和別人不一樣。
何鵬飛：考慮到這個行業(yè)有巨大的發(fā)展空間，這個時候如果靠自身慢慢去積累的話呢，去做這件事情的話，可能會錯失一定的機遇。
一天晚上，何鵬飛興高采烈地告訴妻子他要借款300萬元去干百合，這可把妻子嚇壞了。何鵬飛和妻子結婚都沒什么錢，工作之后小兩口一起打拼才剛買上房。300多萬元對妻子來說想都不敢想。
李琴：對我們家庭來說是一個天大的數字，我們的生活也是剛剛有一點起色。如果沒有成功是雪上加霜，我覺得就無法生活下去的那種感覺。
雖然妻子害怕，但是何鵬飛卻覺得這是難得的商機。
何鵬飛：市場上價格是相對我們老家的價格高兩到三倍，這個時候我覺得中間還有很大空間，因為別人都是一塊地挖起來，隨便裝裝箱，直接送到市場去賣掉，我覺得市場上對這種產品應該有更高的需求，它不應該只是這么初級的需求。
2009年7月，一直想種百合的何鵬飛聽說了一個好消息，離他家不遠的肥東縣有一個種植園區(qū)正在招商，地租非常便宜。何鵬飛決定先借款300萬，承包1000畝地做百合基地；同時他還建了加工廠。可是這時的何鵬飛剛種百合，有一個細節(jié)被他忽略了。
何鵬飛：當地的溫差沒有我們這兒大。我們山區(qū)，溫差大，溫差大了對百合的生長非常有利，當時也沒考慮到，這一塊兒也沒考慮好。
第二年到了收獲的季節(jié)，何鵬飛種的1000畝百合，由于產量低，虧了200多萬元。幸運的是他靠著工廠加工銷售百合干賺了100多萬元，可是一算總賬，他還是虧了100多萬元。
何鵬飛：心里面也是比較沮喪的。也算我們的一次投資失敗，教訓也是慘痛的。但是也給我們帶來了一個警鐘。我們從那以后，在所有的過程中，每一個項目，每一個事情做之前，我們都充分評估，所有的細節(jié)，都考慮到位。避免這種損失的出現。
李琴：我說你第一次干，肯定萬事開頭難，下一次肯定更好的。
妻子的鼓勵堅定了何鵬飛種植百合的決心。他向親朋好友又借了100多萬元。為了提高百合的品質和產量，百合種一年就得換一個地方。于是何鵬飛在本地霍山縣接著承租1000畝地，還說自己一年就能回本，把前前后后投入的400多萬元都賺回來。
何鵬飛：當年的市場價格來預期的話，賣6元（一斤）是沒有問題的。那我們的生產成本才3元4角錢（一斤），那么也就一斤我們可以掙兩元多，一畝地就至少是2000斤。我們經過測算一畝掙6000元是沒問題的，一年是肯定可以回本的。
果不其然，2011年何鵬飛的1000畝地加上加工廠，一共賺了近500萬元。何鵬飛不僅賺回了本，還擴大工廠規(guī)模。他根據收回來的百合不同，做成新鮮百合和百合干。
何鵬飛：為什么這個適合做百合干呢？你看，這個百合芽頭比較少，三個，這個你看，一二三四五，五個芽頭，是吧。三個芽頭，而且每個瓣比較長，單個的片比較長比較深，往上長得比較厲害。那這種做成百合干就比較好看一點，長一點，尖一點。
和當地以前賣統(tǒng)貨不同的是，何鵬飛還根據客戶的不同需求，將百合干分成特級、一級、二級等不同級別，價格一公斤在180元到60元左右。雖然費了勞力，但利潤也更高。
何鵬飛一直在尋找機會，擴大市場。很快，何鵬飛發(fā)現了一個找到客戶最快的途徑--逛超市。而且靠這種方法，他找到了自己三分之一的客戶。
何鵬飛：我喜歡一個人沒事的時候，在超市一逛逛半天，有時候一個產品拿著看，看半個小時，經常這樣。主要看這個成分，主要看里面是不是含有百合，或者是跟我們同類產品，它怎么生產的。是吧，有哪些成分，它的工藝，從它的成分猜工藝，也是種學習的階段。有時候主要還看看它的廠家，要如果這個涉及到百合的話，可能這個廠家也是我們的客戶了。
何鵬飛將百合做成百合干，百合花茶，百合原粉，一年銷售額達到6000多萬元。但是何鵬飛卻感覺到身邊時刻埋著一個雷，自己隨時都會被別人替代。
何鵬飛：你可以看到我們的公司，我們做的深加工產品，我們做的鮮百合的品牌，我們做的百合干的品牌，包括質量追溯體系，包括等等等等這些，只要你有足夠的資金，有產業(yè)基礎，很快，一年時間，他就能趕超，甚至能趕超你。
從2010年開始，何鵬飛連續(xù)五年，投入800多萬元做一件事。而做這個事情關鍵的一步就是要找到野生的百合。可是大伙都認為何鵬飛是白白浪費錢。
沈守菲：你投入這么大，會不會有效益呀。百合界來說，是一個很大的難題，你未必就能突破這個瓶頸。
戴軍：就是我們都是很有看法的，覺得這個事情挺不可思議的，投了這么多錢，這么長時間沒有回報，大家心里面都是不理解的。
2015年7月17日，何鵬飛冒雨帶著一行員工鉆進了大別山一脈尋找野生百合。尋找野生百合最好的季節(jié)就是四月到七月。何鵬飛說能否找到野生百合將直接決定公司后年的收入。但是經過小半天地搜索，一行人卻一無所獲。
何鵬飛：其實按這個情況，今天真不一定能找到。你看這四面都是山，就中間是比較矮的地方，濕洼的地方，一般百合不會生長在這個地方。我們可能還要換一個地方，讓這個山整個把它圍住了，雨都會在這個位置排下來。
記者：這是個山坳啊？
何鵬飛：對，山坳。
記者：積水太多了是吧？
何鵬飛：對，積水太多。
何鵬飛說野生百合一般長在半山坡，一面朝陽，排水方便。大別山地形復雜，能否找到野生百合看經驗也看運氣。因為對這里的情況不熟，何鵬飛決定先找附近的村民打探一下。
村民：對面那座山，那座山里有很多百合。記者：上面有多少啊。
村民：山里面，都是這一棵，那一棵，沒有成片的。野百合，又不是家里養(yǎng)的，不可能有成片成片的。
何鵬飛：那個山后面沒山了吧？
村民：上面有一個山啊。
何鵬飛：還有一重山是吧？一般以我們的經驗看，一座山的背面應該就有了，背陽的地方。因為這邊不是很熟悉，搞不清，正好來問一下。這過去還有多少里地啊？
村民：也就是兩三里地。
何鵬飛：三里地是吧？
村民：兩三里。
何鵬飛：三里的山路是嗎？好，那我們過去看看啊。謝謝。
按照村民指的方向，何鵬飛帶著一行人再次出發(fā)。雨依然在下，林中尋找的路途變得更加莫測。經過一個多小時的跋山涉水，還沒有看見野生百合的蹤影，但何鵬飛感覺離目標已經越來越近。
何鵬飛：我在這看，這邊有沒有野生百合。因為這個地方針葉型植物很多，感覺這個地方應該能找到。
記者：針葉型植物多的地方，百合就多是嗎？
何鵬飛：對，它是一科的。
正說著，大家似乎有了新的發(fā)現。
記者：有嗎？我怎么沒瞅見了。
戴軍：那，小的。
何鵬飛：找到了嗎？不是的啊？遠處看著有點像，近處看不是的。因這個葉面的條紋，百合的條紋比這細，這個比較粗比較大。另外這個葉面有毛，你摸一下，手上有毛對嗎？比較拉手，百合是沒有這種毛的。
尋找野生百合還得繼續(xù)，這時何鵬飛卻被叮了一下。由于剛剛停留的時間過長，有螞蟥已經爬到何鵬飛的腳上。
何鵬飛：進去了，已經進去了。我從褲子外面找出來的。腳上已經被叮上了，小黑點。
記者：這個會怎么樣？
何鵬飛：癢，要癢一個月才會好。半夜就會癢醒了。
被螞蟥叮咬，不及時處理，螞蟥可能鉆進肉里，寄生在人體內。何鵬飛今年計劃要找500野生百合，眼看著七月就快過去，任務才完成一半，何鵬飛十分著急。那他為什么一定要尋找野生百合呢？
何鵬飛：哪地方，哪地方？
何鵬飛：這顆是的，確實是的，是的，這個花已經謝掉過來。快要死掉了，快要死掉了，小心一點。別動。
何鵬飛：野生的比較緊。
記者：有點緊嗎？
何鵬飛：今天下雨還好，要是天晴的話就難挖了。下雨土壤潮濕好扒開一點。根部的土壤先去掉，你看。
記者：碎了。
何鵬飛：這三個小瓣就碎掉了。所以挖的時候一定要注意，但是這個不影響。
記者：不影響是嗎？
何鵬飛：但是一定要注意，如果把這中間的掉下來，就不行了。
記者：為什么中間掉下來就不行？
何鵬飛：因為發(fā)芽的部分在中間的位置。
記者：你要的就是這個是嗎？
何鵬飛：對。我們需要的是中間發(fā)芽的部分，然后經過我們移栽回去以后，明年的時候它會發(fā)芽出來，發(fā)芽芽頭就是生長點，芽頭會長，往上長，到長到這個位置或者這個位置或者這個位置我都可以取。取它的生長點，然后作為我們實驗室培養(yǎng)的原料。
記者：取上面多長一段？
何鵬飛：外面就是取十公分。我在野外取十公分回去，因為防止在實驗室中會做錯。其實真正需要的就是0.1毫米就行了。
記者：那像這樣一棵能培育出多少株來呢？
何鵬飛：這樣一棵它只有一個生長點，回去后我們會培育到十萬株原種。
記者：十萬棵百合的媽媽就靠這一棵了，對嗎。
何鵬飛：對。
記者：就是為什么一定要出來找這個野生的百合，在家里種的不行嗎？
何鵬飛：家里面種的不是不行，家里面種的容易退化，經過三到五年的種植，它種性退化了，我們找野生種源的原因和目的，就是為了保護大別山藥百合的原種，為了每一代它都具有藥百合的特性。
何鵬飛利用一棵野生百合的生長點，可以培育成十萬株脫毒百合種苗，而經過改良品種的百合，產量可以增加1——3倍。堅持五年，2014年何鵬飛終于成功攻克了霍山縣長年種植百合帶來的品種退化，產能下降的瓶頸。
何家祚：你沒有這個資金投入，或對這個產業(yè)的信心，也是堅持不下來的。因為你五年，長達五年時間都沒有效益，五年之后這個產業(yè)發(fā)展如何，效益怎么樣，都是未知數。
何鵬飛：因為它必須要做成。這個項目就是這個公司存活的關鍵，它做不成這個公司就沒有存在的必要。因為你的所有的東西都會被別人超越，有可能。有可能會被別人超越，只有它才是我們的核心競爭力。
2015年3月28日，何鵬飛主導推動霍山百合在全國最大的綜合型現貨商品交易所電商平臺上線銷售，改變了百合傳統(tǒng)的交易方式。現在何鵬飛又有了新的計劃，他引入投資人合伙，希望在全國快速建立200家霍山百合的直營店，打造霍山百合的品牌。
