8月中下旬,上海時令水果進入豐收季。記者多方采訪獲悉,隨著臺風、八項規定等的持續影響,今年地產精品水果普遍遭遇轉型“陣痛”。
奉賢黃桃貼二維碼打假
8月18日至9月18日,2015上海奉賢黃桃節將在奉賢區青村鎮舉行,青村鎮分管副鎮長陳明介紹,今年申城入夏后與強臺風擦肩而過,送來的“及時雨”恰逢黃桃成長期,而前陣連續多日的高溫晴熱天氣,又使正在成熟期的黃桃更多地積蓄糖分。因此,今年的黃桃“個大、質甜”已成定局。只重七八兩的黃桃比比皆是。
據悉,奉賢黃桃已有30多年的種植歷史,目前奉賢已成為種植黃桃規模最大的“全國一鎮一品”黃桃之鄉,形成了“萬畝桃園、萬噸產量、億元收入”的產業規模,其種植面積、果品質量和經濟效益均領先國內桃業生產。
然而,隨著名氣不斷打響,“奉賢黃桃”近年來也遭遇了山寨危機。鎮長潘軍介紹,雖然沒有過系統的統計,但初步可以肯定,如今“山寨桃”的銷量已經要高過本地的“正宗桃”。
“每天凌晨兩三點,都有貨車將各地的黃桃運送到我們的市場,但僅對于這一行為,我們并不能阻止和處罰。”潘軍表示,奉賢黃桃采用的都是統一包裝箱,而這些“山寨桃”首先會被裝入專用包裝箱內,這是明顯的侵權行為。因此,相關部門將加大對專用包裝箱的使用管理,同時區市場監管局等部門也將加大對市場的巡視。除此之外,今年的“奉賢黃桃”將首次貼上二維碼,市民通過掃描就可以對產地等信息進行追溯。
兩因素導致果品“滯銷”
上海的水果種植,多以精品為方向。比如,為保證高品質,嘉定老孫今年種植的早期葡萄“巨玫瑰”一畝的收成僅有500多斤,只有正常產量的1/3。
一般而言,進入7月中旬之后的一個月里,上海地產葡萄進入銷售的旺季。果農老孫回憶,以前每到銷售旺季,很多市內“大戶”會開著車到他那里整箱整箱來拉葡萄,7月、8月的銷售主要靠團購來實現。但今年讓老孫感到措手不及的是,團購的數量劇減2/3,10多家“大戶”無一來要貨。
“好東西賣不出,確實是很多果農的通病。”上海市農委相關負責人說道。在奉賢,由于地處市郊,每年的黃桃節也經常會出現“桃農賣不光桃,市民買不到桃”的情況。潘軍坦言,今年將進一步通過“農社對接”機制,讓奉賢黃桃大量進社區、進街道、進機關和單位,盡力解決農民“賣桃難”問題。另外,目前奉賢黃桃已在魯迅公園、楊浦公園、中山公園、長風公園和上海植物園開辟公園銷售點,方便中心城區市民的購買。
上海市農委透露,近年來,在上海地產果樹類水果中,歷經打磨的品牌葡萄、梨、桃、蜜橘“四大家族”已呈現出絕對市場優勢。今年,葡萄和梨產銷不對稱的情況尤為明顯。
此前,上海市農委等主管部門搭臺辦盛夏農副產品大聯展,嘗試為郊區果農擴大銷路,解決產銷不對稱的問題。不過,上海市瓜果行業協會會長范紅偉表示,今年的“滯銷”,一方面是受到臺風“燦鴻”的影響,另一方面是由于相關規定的出臺導致集團消費、關系消費減少。而重新構建銷售模式,是解決當下及將來果品銷售問題的關鍵。“說到底,經營者轉變以往靠團購的思路尤為重要。”