日前，記者來到位于浙江省溫州稽東鎮(zhèn)龍東村的櫻之緣家庭農(nóng)場，只見在農(nóng)場的一角，種植著各種叫不上名的水果。“這些都是第三代水果，很有市場潛力。”果農(nóng)李蘇萍說起了她種植果樹的“秘密”。
在業(yè)內(nèi)，第一代水果指蘋果等傳統(tǒng)水果；第二代水果指近幾十年來開發(fā)的人工栽培的野生山果，如獼猴桃、草莓、無花果等；而第三代水果指野生、高營養(yǎng)又具備藥理功能的“藥食同源”水果，像桑葚、鈣果、樹莓等，營養(yǎng)價值比前兩代水果要高出許多。
“這就是鈣果，剛剛結(jié)過果，味道酸甜，含鈣豐富。”李蘇萍指著一株灌木說，鈣果又叫歐李，一株就能結(jié)果300余顆，果實似櫻桃，肉厚多汁，富含豐富的維生素、微量元素，每百克鮮果中鈣的含量可達到60至90毫克，是蘋果的7至10倍。
在距離鈣果不遠處，是李蘇萍種植的一種叫腎果的水果。腎果原本產(chǎn)于深山老林，近年來開始人工栽培，果味香甜，有“土香蕉”之稱。而在另一邊，是一種叫紅梨的水果，結(jié)出的果實和梨差不多，但果皮為紅色，果肉更加細膩多汁。
“這些水果都是我們從各地農(nóng)科院搜集過來試種的，想了解哪種水果能適應(yīng)稽東的氣候土壤，便于今后大規(guī)模種植。”李蘇萍說，前幾年他們引種了烏克蘭大櫻桃，經(jīng)過培育發(fā)現(xiàn)和普通的櫻桃相比，烏克蘭大櫻桃果形更大，味道更甜。而烏克蘭大櫻桃還因此讓默默無聞的櫻之緣家庭農(nóng)場一鳴驚人，在眾多櫻桃采摘游路線中脫穎而出，吸引了大量“回頭客”。
“于是我們嘗到了甜頭。”李蘇萍說，隨著越來越多家庭農(nóng)場發(fā)展水果采摘游，“雷同”的水果很難吸引消費者。為此，她把腦筋動到了第三代水果上，用這些水果的新奇特點吸引游客，希望把自己的家庭農(nóng)場打造成為特色農(nóng)場。“我們也把自己培育出來的第三代水果送給當?shù)卮迕穹N植，期待能實現(xiàn)一個村的‘致富夢’。”李蘇萍說。
