8月初，雖然空氣中熱浪襲人，但走進江蘇省新沂市草橋鎮(zhèn)十里生態(tài)長廊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)恒豐鮮切花合作社生產(chǎn)基地，筆者卻看到另外一番景象：合作社的理事長胡晴正帶領(lǐng)花農(nóng)在含苞待放的菊花種植大棚里采摘菊花，悅耳的知了聲和清脆的笑聲交織在一起，一片迷人的豐收景象撲面而來。
創(chuàng)業(yè)之路坎坷曲折
“你可別小看這普普通通的一朵菊花，這里面學(xué)問太多了。”一見到筆者，恒豐鮮切花合作社理事長胡晴就自豪地說道。胡晴及其愛人從2008年開始種菊花，于2010年成立了恒豐鮮切花合作社，帶領(lǐng)著周邊花農(nóng)一起種起了菊花。然而，由于缺乏科學(xué)的田間管理技術(shù)，剛開始她們種植的菊花卻未能讓國內(nèi)客商滿意。“10多畝地，10多個大棚，3萬多枝菊花，都不符合標(biāo)準(zhǔn)，虧損十分嚴(yán)重，一下子幾乎賠光了家里的積蓄。”回憶起當(dāng)年的情景，胡晴仍心有余悸。
為了探究其中的原因，她們四處學(xué)習(xí)，還邀請到南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的花卉專家陳發(fā)棣教授前來“開處方”，同時還把專家請進基地進行長期指導(dǎo)。經(jīng)過不斷地學(xué)習(xí)、實驗和探索，胡晴總結(jié)出了一套適合自己的科學(xué)種植技術(shù)，目前他們的菊花栽植技術(shù)在蘇北地區(qū)處于領(lǐng)先地位。
2012年，國內(nèi)外菊花市場有了轉(zhuǎn)機，于是胡晴決定轉(zhuǎn)型做切菊出口，主攻韓國和日本市場。然而，與國內(nèi)菊花相比，出口菊花對品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)更高，對菊花栽培的技術(shù)要求也更嚴(yán)。“經(jīng)過多次試驗，由于資金困難，不能建設(shè)現(xiàn)代化的種植設(shè)施，即使有了過硬的種植技術(shù)，我們種植的鮮切花仍很難滿足出口的要求。”胡晴說道。“正當(dāng)我們不知何去何從時，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶著新沂市農(nóng)開局領(lǐng)導(dǎo)來到了合作社，帶來了好政策，將合作社列為2013-2014年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化項目重點扶持對象，解決了我們當(dāng)時最大的困難——幫我們修建了10000度平方米的連棟溫室大棚，完善了基地內(nèi)基礎(chǔ)配套設(shè)施，再次激發(fā)了我們繼續(xù)為之創(chuàng)業(yè)的激情，才有了今天的成功，預(yù)計今年至少能創(chuàng)外匯100多萬美元。”
科技元素提升品質(zhì)
問渠哪得清如許，為有源頭活水來。在她生產(chǎn)基地內(nèi)的連棟大棚里到處散發(fā)著科技?xì)庀?，筆者看到，未被采摘的菊花被準(zhǔn)確地定位在一個個小小的方格子里，一壟一壟，整整齊齊，每株菊花高度都十分相當(dāng)；在每壟菊花的旁邊還都有一個固定的鐵架，菊花下面布滿了滴管管道；大棚頂整齊地布滿遮黑布，掛滿了補光燈。
“鐵架是為了保證菊花不長彎，保證形態(tài)的筆直和優(yōu)雅；定位格則是為了保證菊花能統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，方便我們統(tǒng)計數(shù)量；除了定位格和鐵架外，還有植物補光燈，主要是利用控制光源技術(shù)控制好菊花的長勢；這個自動打開收縮的遮黑布主要作用就是控制花期。”胡晴介紹說。由于完善的菊花種植基礎(chǔ)設(shè)施和科學(xué)的種植技術(shù)，在一定程度上也提高了出口菊花的品質(zhì)，為提高出口率奠定了堅實的基礎(chǔ)，也推動了合作社長足發(fā)展。
走出國門開辟致富路
胡晴種植的鮮切菊品質(zhì)優(yōu)良，恒溫保存包裝運輸時間可以達(dá)到50天左右，而一般的保存期只有25天，因而備受韓國和日本菊花市場的青睞，每年都供不應(yīng)求。據(jù)了解，在國內(nèi)一株鮮切菊只是1元左右，而在韓國和日本市場上一株可以賣到3元左右，訂單市場穩(wěn)定，并且利潤可觀。胡晴說：“以前剛種植菊花時我們要親自到外面推銷，現(xiàn)在基本都是采購商主動找上門，新沂切菊花已經(jīng)逐步形成特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的品牌。”
筆者還了解到，恒豐鮮切花合作社通過“合作社+農(nóng)戶”模式，積極引導(dǎo)周邊農(nóng)戶通過入股來基地創(chuàng)業(yè)，同時與農(nóng)民簽訂菊花收購協(xié)議，保障花農(nóng)種植菊花的銷路。古墩村的韓亞就是入股基地的農(nóng)戶之一。他說：“以前土地用來種蔥種番薯，一年收入3000元左右，現(xiàn)在一年保底就有2.1萬元，翻了7倍。”
目前，胡晴擁有菊花種植面積達(dá)600多畝，年產(chǎn)切菊約600萬枝，年產(chǎn)值達(dá)1000多萬元，其中出口外匯100多萬元美元，成為蘇北規(guī)模最大、出口率最高的菊花種植示范基地，產(chǎn)品銷往日本、韓國等國家。同時，并帶動農(nóng)戶每年戶均增收1萬元以上。
據(jù)了解，新沂市以農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營財政補助項目為紐帶，連續(xù)2年對新沂市恒豐鮮切花合作社進行扶持，總投資300多萬元，其中財政投資170萬元。這種以“扶”出效益、“扶”出品牌、“扶”出國門的“三扶”模式，最大限度地放大了財政資金幫扶效應(yīng)，讓這朵走出國門的“致富花”更好地走進百姓家，成為帶動農(nóng)戶增收致富的“新途徑”。
