
“梅花鹿全身是寶,鹿茸、鹿肉、鹿血、鹿鞭、鹿心、鹿肝、鹿肺及鹿骨頭和鹿皮熬制的鹿膠都是上好的滋補藥品……”說起梅花鹿,一向內斂的曾震華滔滔不絕。
不顧反對堅持養鹿
曾震華,吉安縣指陽鄉老居村委會人,一個地地道道的農民。2005年,他與妻子外出務工,五年打拼下來,終于攢到人生第一桶金10萬元。這筆血汗錢,可以蓋樓房,送孩子去城里上學,家人都在籌劃著如何更好地生活。可是,在曾震華的心中,卻有其他的盤算。
2010年初,曾震華拿著這10萬元,選地塊、談流轉、買材料、建圈舍,他要干什么?養梅花鹿。“養梅花鹿,沒技術,沒渠道,沒資源,能掙錢嗎?”年邁的父母及妻子堅決反對。 但是固執的曾震華吃了秤砣鐵了心,決心要靠養梅花鹿發家致富。“作為國家一級保護野生動物梅花鹿,平時只能在電視里看看,要養殖并把它作為一條致富之路發展下去更是想都沒想過的問題。”談起自己創業之初的經歷,曾震華坦言,“一次偶然機會,聽聞長春一位經驗人士的養殖經歷,讓我看到了商機。之后,我通過查閱養殖環境、養殖技術、養殖投資等資料,下定了決心。雖然家人反對,但我很看好這個項目。”
創業路途坎坷艱難
曾震華是個實干派,看好項目后,就開始張羅各種手續、辦證。前往吉林長春選鹿種。一番折騰,輾轉,終于把第一批鹿種運回到指陽鄉。站在自己的養殖場里,看著自己的梅花鹿種,曾震華心里盤算著,鹿茸每克30元,鹿血每斤350元,鹿肉每斤100元,鹿膠每斤1000元,鹿胎盤每個500元,除去成本,養殖一頭鹿一年可以掙一萬元,再加上公鹿鹿茸銷售收入,一年下來整個養殖場凈收入可達20余萬元。
然而,一切遠沒有曾震華想的那么簡單。因為管理上的疏忽,2010年5月,4頭母鹿半夜走失,這讓他在還沒嘗到創業甜頭的情況下就損失近5萬元。2010年7月,本是母鹿懷孕、公鹿長茸的好季節,可出人意料地,公鹿身上本該快速生長的鹿茸卻沒有半點長勢,本該懷孕生小鹿的母鹿肚子也不見大。曾震華不知為何,后多方咨詢才知道,因為自己經驗缺乏,第一次引進的種鹿年紀都偏大,而梅花鹿壽命大概在23歲左右,10歲便進入老齡期,4至7歲為最佳生育年齡,超過這個年齡的話,公鹿不分泌雄性激素從而鹿茸得不到生長,母鹿也就不能懷孕了。在進退維谷間,曾震華選擇繼續堅持,他向親戚朋友借了5萬元引進了第二批年紀偏小的種鹿。 又是一年春夏季節,眼看著母鹿懷孕臨盆在即,曾震華興奮不已,終于可以放下心來了。卻不料母鹿生下小鹿幾天后便不管小鹿,導致小鹿成活率偏低,這又給了曾震華沉重一擊。因為缺乏經驗,管理不善,曾震華走了許多彎路,也受了不少打擊。雖然沒有掙到錢,但是他積累了不少經驗。
屢敗屢戰走上正軌
經過幾次失利后,曾震華并沒有灰心。他聯系長春養殖基地,請求問題診斷和技術支持。自己也不斷加強學習,通過書籍、遠程教育及網絡平臺等渠道,學習養殖技術,掌握養殖方法。為便于管理和適時關注梅花鹿的成長細節,曾震華夫妻直接搬進基地與梅花鹿同吃同住……功夫不負有心人,兩個月后,養殖基地終于迎來了第一批小鹿的出生。在此基礎上,曾震華熟悉地掌握了南方梅花鹿的圈養辦法。
梅花鹿肉肉質細膩、營養價值高,且都是現取現賣,銷售速度很快。此外,曾震華作為返鄉創業者,政府大力扶持,為其爭取政策,并獲得政府小額貸款10萬元。如今,曾震華的養殖場的梅花鹿已達70余頭,一年純收入就有20余萬,成為當地小有名氣的養殖大戶。
嘗到養殖甜頭的曾震華,不滿足于現狀,他自信滿滿,打算通過“梅花鹿+農家樂”相結合的方式打開宣傳和銷售渠道,讓顧客可以觀鹿景、吃鹿肉、買鹿品,并通過銷售種鹿、提供技術的方式帶動有意向的鄉親養殖梅花鹿,共同走上梅花鹿致富的康莊大道。