記者29日在天津東麗區(qū)無瑕生態(tài)園了解到，經過一年的種植和市場推廣，園區(qū)引進的南方蔬菜新品種“紅薯尖”產量穩(wěn)定，成功走上了市民的餐桌。
“紅薯尖”是一種南方種植的蔬菜，富含豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質。葉莖中含有豐富的黏液蛋白，對人體的消化道、呼吸道和血管具有較強的保護作用，受到當地人的喜愛。
由于北方天氣比較寒冷，不太適合紅薯尖的種植，所以這種蔬菜在北方鮮為人知，市民對這種蔬菜并不了解。去年，無瑕生態(tài)園看準市場，請來技術人員進行種植。生態(tài)園銷售部段雯說，園區(qū)里現在有五個大棚正在種植紅薯尖，很多市民都是慕名而來專門采摘的，她說：“這個紅薯尖是去年七月份從南方引進來的，一個棚可以收個一千多斤吧。它這個菜比較稀有，現在市場價是二十塊錢一斤，它的營養(yǎng)好，被稱為“蔬菜中的皇后”。掐了它的尖可以從旁邊再長出來，比較鮮嫩，鈣、維生素、蛋白質含量都比較高。”
來自湖北的技術人員劉足娣正在給紅薯尖澆水，她說她也是第一次在大棚里種植。一進入冬季，這里的天氣比較冷，菜會長得慢一些，南方一個周期一般有十天左右就可以長出新的菜，但是北方不行，要二十天，甚至一個月左右，她說：“這個在大棚里面是挺難種的，溫度、濕度都要控制好，比較難管理。一般在20—30攝氏度左右，高了就很容易長蟲子，因為這個水有堿性，有堿性可能對這個不適應吧，像人一樣不適應那個環(huán)境。現在基本上穩(wěn)定了，澆水啊看它的生長情況，看它的顏色，黃黃的顏色就是有一點問題，就必須要澆水。”
