編者按：
“在哪高就啊？”生活中，總會有人這樣問你。
或許，你正為著生計干著最累、最危險的活兒；
或許，你正坐在辦公桌前，大筆一揮，簽下一個大單子；
或許，你正操持著一門老手藝，為了不讓它失傳而苦苦支撐；
……
三百六十行，行行出狀元。工作不分貴賤，只要您恪盡職守、躬身奉獻，就能贏得社會的尊重，您就是我們心中的英雄！
多一點體驗，多一份理解。從2015年7月21日起，大眾網日照頻道推出《魯匠360》欄目，記者采訪各行各業的“英雄豪杰”，零距離地傾聽、感知各行業的酸甜苦辣。
都說秋后的螞蚱蹦達不了幾天了，在日照安莊鎮“90后”左榮富的200個養殖大棚里，螞蚱們蹦得正歡。從養殖菜鳥到能手，從單打獨斗到建立合作社，這位“螞蚱大王”如今年收入50萬元，帶動80多戶村民致富。
飯桌上的一道菜讓他放棄年薪10多萬元的工作
2006年，15歲的左榮富到青島打工，三年后，年收入已經達到了10多萬元。2009年的一天，左榮富和客戶一起，到一家特色飯店吃飯。在點菜時，一道菜名為“飛黃騰達”菜吸引了大家的注意。出于好奇，他們決定品嘗一下這道帶有如此吉利名字的菜。等菜端上桌時，左榮富才發現，原來這道菜就是一盤螞蚱。
說起螞蚱，農村出身的左榮富并不陌生，在地里干活時經?？吹??？晌涷谱鳛橐坏啦硕松献?，而且價格不便宜，這樣他很吃驚。他還在飯店的后邊發現，老板蓋起了一個大棚，里邊養殖著不少螞蚱。左榮富按耐不住好奇之心，找到了飯店老板了解螞蚱的養殖情況。
通過與飯店老板交談，左榮富認為螞蚱養殖這個行業很有前景，并產生了濃厚的興趣。兩個月后，左榮富放棄了當時年賺10多萬元的工作，回到老家，養起了東亞飛蝗（蝗蟲的一個品種）。
初中沒畢業的他跑到大學找教授請教
剛開始，左榮富沒有任何養殖螞蚱的經驗。通過打聽，他了解到河北的一家公司銷售螞蚱卵，于是他開車趕過去，買回來600斤螞蚱卵，在村里的地頭上撐起了大棚，養起了螞蚱，開始了創業之路。
對于這個行業，村民們都很陌生，而且都不看好，就連左榮富的父親也認為他是不務正業。面對各種壓力，左榮富沒有放棄，他告訴自己：“終有一天大伙會認可我的。”
左榮富從網上買了一本介紹螞蚱養殖的書籍，可是對于這個初中沒畢業的小伙來說，很多地方都看不懂。情急之下，他腦子里蹦出了一個大膽的想法：去找這本書的作者請教。他從書上看到，這本書的作者是山東農業大學的劉玉升教授，于是他一個人開車到了泰安。面對這位好學的小伙，劉教授頗為感動。從此，遇到不懂的地方，左榮富就向劉教授請教。
創立合作社帶動80余戶村民致富
到了2010年，左榮富的螞蚱大棚就發展到了66個，而且也有了可觀的收益，村民們開始對他刮目相看?？墒瞧渲械钠D辛，只有左榮富自己知道。有一次，左榮富誤割了打了農藥的草喂了螞蚱，結果20多個大棚的螞蚱全部死亡，一下子損失了兩萬多元。由于不舍得花錢雇人，66個螞蚱大棚的工作全靠左榮富和妻子兩個人完成。
“這個行業會有更好的前景。”左榮富不斷提醒著自己，還有很多地方需要努力。2013年，他創立了螞蚱養殖合作社，免費向村民提供技術，并承諾回收螞蚱，解除養殖戶的后顧之憂。“我之前常出去當建筑工，這不看著他螞蚱養得紅火也想跟著賺點錢。”鄰村43歲的陳長海笑著告訴記者，他現在養殖了30棚螞蚱，每年能收入10多萬元。
慢慢地，越來越多的人加入了合作社，如今已經有80多戶村民加入。除了當地村民外，還有青島、河南、河北等地的養殖戶加入。
在劉玉升的幫助下，合作社還成為了山東農業大學的實習就業基地，每年都有大學生去那里實習。
嘗試螞蚱深加工打造日照特色美食
如今，左榮富的螞蚱大棚已經發展到了200個，合作社的加盟人數也在不斷增加。左榮富告訴記者，他們養殖的螞蚱除了日照本地消費五分之二以外，剩下的主要銷往青島、北京、濟南等地，大部分作為食用，還有部分作為藥用。
提及未來的計劃，左榮富說，他計劃將螞蚱打造成日照當地的一個特色美食品牌。目前，他已經在嘗試對螞蚱進行深加工，加工成螞蚱醬、速食螞蚱、螞蚱罐頭等21款食品。“我有信心把螞蚱推廣出去，讓更多人品嘗到這個具有高昆蟲蛋白和甲克素的美食。”左榮富自信地說。
“我最驕傲的，不是銀行卡里的數字，而是我做所的行業的前景。”在左榮富的微信簽名里，這一段話給記者留下了深刻的印象。
