一頭成年豪豬只有25斤左右，豪豬肉市場價每斤高達60元。記者日前從武漢市蔡甸區獲悉，該區洪北新灣村養殖大小豪豬600多頭，已經建成武漢市首個豪豬養殖基地。
野生的豪豬生長在深山里，屬野生珍稀動物，可人工馴化飼養。洪北飼養的豪豬是通過馴化的，也有野生的。據養殖場負責人介紹，該豪豬養殖地建于2013年，光廠房就投入了70萬元。每個豬欄都嚴格區分，并且有編號，每一只豪豬從出生開始就建有檔案，這樣便可保證純正的血統，避免近親繁殖。
據了解，豪豬全身皆寶，食用、藥用價值都很高。這個養殖基地的豪豬吃的都是天然食物，所以長得比較慢，16個月才能長25斤左右。目前，該養殖基地以出售肉豬為主要業務，去年向廣東賣了70頭豬。一頭成年豪豬重25斤以上，市場價每斤60元，一頭豬賣到1500元。下一步，他們打算向武漢本地餐館進行推銷，讓更多的人了解豪豬。
