南丹縣處于廣西西北部,云貴高原的南麓,海撥高度多數在500~1000m之間,年均氣溫17.1℃,年平均日照時數1 231小時,相對濕度為81.7%,平均年降雨量1499mm,≥10℃的年活動積溫為5233℃左右,晝夜溫差大。極佳的光照、溫濕度、海拔高度等生態條件、優越的地理氣候條件,為生產出優良品質的食用菌提供了非常有利的自然條件。
南丹縣食用菌生產品種主要有云耳、香菇、靈芝、平菇等,主要分布在城關、大廠、吾隘、六寨、芒場等鄉鎮。目前全縣從事食用菌生產有食用菌專業合作社3個、協會1家,菇農有500多戶,種植面積40萬平方米,建立了3個標準化生產示范基地。