如果您吃過“紅富士”、“黃元帥”、“津輕”就敢自稱“果粉”，那在薊縣“蘋果村”里就要讓人“見笑”了。進入金秋九月，薊北山區各種果品陸續進入成熟期。目前，本市薊縣馬伸橋鎮西葛岑村蘋果科技園也喜獲豐收。從世界各地引進的37種優質蘋果，在這里一同迎來采摘期。8000余株果樹結出的不同品種蘋果，可以品嘗30余種甜度。“世界最大”和“世界最小”的蘋果，不久后也將同時上市。
“俗話說，西葛的蘋果要扶墻吃。”農戶張大爺介紹，西葛岑村種植蘋果已有50多年的歷史，一向有蘋果甜到“吃一口，摔跟頭”的比喻。但由于果樹品種單一、市場銷售渠道不暢等原因，蘋果的利潤一直不高。近年來，村集體“細化市場”，在原有基礎上，為把傳統優勢產業進一步做大做強，引進了蘋果科技園區核心區項目。
目前，占地200畝的蘋果科技園中，共種植了8000余株從世界各地引進的37種優種蘋果。“園內的‘世界一號’蘋果是世界上最大的蘋果品種之一，蘋果香味誘人、爽脆多汁。單果最大重量可以長到3斤左右。”科技園王經理介紹說，由于種植難度大、經驗尚淺，現在園內的單果重量只達到了1.5斤左右，不過他們有信心在良種基礎上，培育出世界上最大的蘋果。與此相映成趣的是，園內還培育著6株世界上最小的蘋果。該蘋果品種為“乙女”，從國外引進，果實與乒乓球一樣大小。果實外表色澤艷麗，入口甘甜多汁。不僅如此，該種蘋果還能做成盆景，放入家中供人欣賞，因而深受市民喜愛。
科技引領致富，“細化市場”幫鄉村成功定位。西葛岑村村委會主任馬國慶介紹，蘋果科技園在引進、栽培、推廣各類蘋果基礎上，幫農民選好、育好優種蘋果樹苗。同時，村里還成立合作社統一管理、統一經營，共同抵御風險。據測算，目前該村年產蘋果可達130余萬斤，僅此一項，人均純收入近5000元。
“不過目前，良種蘋果卻沒有高端銷路，讓部分專項種植高端蘋果的農戶有些‘泄氣’。”馬國慶坦言，下一步，村集體在發展采摘游基礎上，也在尋求與產業上游企業合作，發展蘋果酒等高端蘋果延伸產品。
