別看小小“菜籃子”，它可與千家萬戶的餐桌密切相關。今年，我區又有蕭山傳芳葉菜生產功能區建設等9個項目入圍了2015年杭州市“菜籃子”基地建設項目，進一步穩定了我區菜市場供應，也讓馬大嫂們的菜籃子拎得更輕松。截至2014年底，我區累計建設市級“菜籃子”基地面積達19435.3畝，蔬菜復種面積53523.9畝，蔬菜年總產量16.6萬噸。
“菜籃子”基地保障市民餐桌供應
每天一大早，一個個蔬菜大棚里，工人們忙著采收帶著泥土氣息的新鮮蔬菜，搬上一輛輛貨車，開往杭州主城區和蕭山城區……這里是杭州蕭山偉友農業開發有限公司，也是今年新入圍的9家市級“菜籃子”基地之一。“目前是季節轉換期，蔬菜品種不多，只有青菜、茄子、辣椒等五六種蔬菜。”基地負責人范正偉說，他們的生產基地年可生產蔬菜5000噸左右，有近20個品種的蔬菜，生產的蔬菜基本以供應本地為主，其中超市和餐館是主要的銷售渠道。“除了走進超市，訂單農業也幫了大忙。”范正偉介紹，基地和一些食品公司提前一年就簽訂蔬菜收購協議，為其供應蔬菜作為包子等食品的原材料。
這幾天，除了收獲蔬菜，偉友農業還忙著進行蔬菜大棚的建設，新建25000平方米的大棚，配套有最先進的噴滴灌設施，其中有3000平方米的連棟大棚用于蔬菜育苗。“原先，蔬菜基地有部分是露天蔬菜，一旦天氣情況惡劣，就會影響蔬菜供應，建立大棚后，可以改變農業‘靠天吃飯’的窘境，有利于蔬菜的常年供應。”范正偉說。
山東大芹菜、蘭州包心菜……各種遠道而來的外地菜，豐富了市民的餐桌。不過，每每遇到災害性天氣，外地菜不僅供應吃緊，身價也會“噌噌”往上躥，這讓馬大嫂們的菜籃子也變沉了。而有了“菜籃子”基地之后，這種現象就大為改觀。據悉，2015年，我區計劃新建水產面積2000畝，建設肉禽收奶應急保供基地15個，新建保障型蔬菜基地700畝。
“菜籃子”供應重量更重質
在重“量”的同時，由“菜籃子”基地供應的本地農產品更注重“質”的提高。
近年來，我區從投入品監管、生產環節監督，到產品抽樣檢測、違法行為查處，實行全過程監管，并實現全區農業鎮（街道）和“三品”生產基地的農產品質量快速定性動態檢測室建設全覆蓋。年完成省市區例行定量檢測600批次、蔬菜快速定性檢測5000批次，合格率保持在98%以上。
我區還通過項目引導、政策扶持、加強協調，已初步形成超市直供、攤點直銷、單位直配、網購直送等農超、農校、農社、農居對接的“菜籃子”產品銷售新模式。
值得一提的是，杭州市還配套了“菜籃子”應急儲備機制、價格調節機制、信息預警機制等三大機制，完善了應急預案，確保了“菜籃子”在災期、淡季和重大節假日期間的穩定供應。
據了解，市級“菜籃子”基地在基礎設施建設、銷售、配送等方面將享受市級補助資金的重點扶持。在基地產品市場銷售價格明顯低于生產成本價時，“菜籃子”辦將按實際損失情況給予一定的補助。在受到自然災害嚴重危害時，對損毀的農業設施和農產品，將按受災程度給予一定的災后救濟補助。對開展基地產品直供、直銷、配送等新型農產品物流業務的市級“菜籃子”基地，在政府實行應急管理、平價讓利銷售時，對降價造成的損失將給予一定的補助。
