黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)大八旗村被譽(yù)為“龍江洋蔥第一村”。近日我們在達(dá)鄉(xiāng)洋蔥產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社的洋蔥分裝現(xiàn)場看到，一個個飽滿厚實的洋蔥被分類、包裝，整齊擺放在一起，準(zhǔn)備裝車，陣陣洋蔥濃重的香辣味撲面而來，可想而知今年又是一個洋蔥的豐收年。
“這批洋蔥我們馬上就裝車，發(fā)到俄羅斯，常年的老客戶了。”達(dá)鄉(xiāng)洋蔥產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社的理事長顏世偉向我們介紹說，“你看這些碼放整齊的洋蔥，大小均勻，果實飽滿，這些是過幾天發(fā)到韓國的，他們和俄羅斯客商一樣對蔬菜質(zhì)量的要求非常嚴(yán)格。”
達(dá)鄉(xiāng)洋蔥產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社，現(xiàn)有洋蔥種植基地近5萬畝，年產(chǎn)洋蔥15000斤/畝，2002年注冊“大八旗”牌商標(biāo)，2006年被國家質(zhì)監(jiān)局認(rèn)證為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2008年被認(rèn)定為黑龍江省著名商標(biāo)，2014年被定為國家標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。因為質(zhì)量好，信譽(yù)度高，口感香辣多汁，農(nóng)藥殘留低，今年達(dá)鄉(xiāng)洋蔥價格在1.1元/斤，達(dá)到了歷史最高價格。也因為達(dá)鄉(xiāng)洋蔥的良好口碑，來自全國各地的客商目前正大批量收購達(dá)鄉(xiāng)洋蔥，銷量好了農(nóng)民的腰包鼓起來了，回想起曾經(jīng)的劣質(zhì)洋蔥，種一棵扔一棵，爛在地里沒人收的場面，合作社成員們表示他們很是難忘，現(xiàn)在通過技術(shù)改良，科技化管理，達(dá)鄉(xiāng)洋蔥已經(jīng)遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，得到客商們的一致好評。
“我們都知道洋蔥分紫色皮和黃色皮兩種，具體我們還不知道他們在質(zhì)量和口感方面區(qū)別在哪？”我們帶著不解咨詢了顏理事長，“做配菜一般都用紫皮的洋蔥，顏色好看，水分少，特別是俄羅斯的客商，他們大多收購紫色洋蔥，像”俄羅斯大拌菜”，采用的就是紫皮洋蔥，在國內(nèi)炒菜或者是生吃時一般都是用黃皮洋蔥，汁多肉厚，清脆可口。在營養(yǎng)價值方面，洋蔥對降低血壓、提神醒腦、暖解壓力、預(yù)防感冒等方面都起到了很好的作用。”
與以往種植農(nóng)作物的春耕不同，進(jìn)入2月洋蔥育苗，4月初田間整地覆膜，4月中旬移栽定植，進(jìn)入田間管理，于此同時達(dá)鄉(xiāng)合作社嚴(yán)格按照國家“無公害產(chǎn)品管理辦法”使用農(nóng)藥化肥。8月末進(jìn)入洋蔥大批量收獲的季節(jié)，洋蔥被統(tǒng)一分裝，我們現(xiàn)在市場上吃到的洋蔥大部分就來自梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)。
談到合作社未來發(fā)展方向，顏理事長說：“他們將建設(shè)百棟溫室大棚，解決育苗難的問題；建設(shè)千畝洋蔥示范基地，打造標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、格局化，集旅游為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)；建設(shè)萬噸倉儲庫，目前占地2000平方米年存儲2500-3000噸的倉儲庫已在建設(shè)中；拓寬互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺，將洋蔥進(jìn)行精加工包裝，同郵遞部門合作，第一時間將洋蔥送到消費(fèi)者手中。你看這就是我們銷售比較好的洋蔥精包裝，便于儲存，方便運(yùn)輸，加上互聯(lián)網(wǎng)+的新銷售模式，十分受百姓喜歡，這種新興的銷售模式也是未來我們要重點打造的新型銷售模式，我們將投入人力財力，派專人學(xué)習(xí)建設(shè)銷售平臺。”
