近日，被視為全球乳業發展風向標的IDF世界乳業峰會在立陶宛首都維爾紐斯召開。本次峰會以“讓可持續發展的乳業彌補營養的鴻溝”(Closing the Nutritional Gap with Sustainable Dairy)為主題，聚集了來自世界各國的乳品企業、學術界人士及政府官員。蒙牛乳業總裁孫伊萍作為中國乳業唯一在世界乳業領袖論壇發言的嘉賓參加了會議。
國際乳品聯合會(IDF)是權威的非贏利性國際乳業組織。一年一度的IDF世界乳業峰會是全球最高規格的乳業專業性會議，受到全球乳企及各國政府的高度關注。在經濟發展的拉動下，中國已經成為全球增長最快的乳品市場。晉升“全球乳業11強”的蒙牛此次出席IDF世界乳業峰會，一方面展示了中國乳業的綜合實力，另一方面也通過與世界乳業的深度對話，探索如何在新的時代背景下，共同改善乳品的營養安全。
21日下午，“2015世界乳業領袖論壇”拉開帷幕，孫伊萍在論壇中發表了“創新是發展的引擎”的主題演講。孫伊萍說，“蒙牛的愿景是成為‘以消費者為中心，創新引領的營養健康食品公司’，這既符合中國消費升級的需求，也是中國乳業融入世界競爭的需求。創新是實現乳業營養安全可持續發展的動力來源，蒙牛依靠‘國際化’和‘數字化’兩大戰略不斷創新。”
“創新引領”一直是蒙牛戰略布局的重頭戲，為此，蒙牛加速開啟了從“中國牛”到“世界牛”的謀篇布局。去年底，蒙牛與新西蘭鵬欣、Miraka攜手展開海外牧場、工廠的直接合作;今年，蒙牛旗下雅士利在新西蘭的奶粉工廠也將正式投產;近期，蒙牛與世界農業第一名校UC Davis簽署了共同建立并運營“營養健康創新研究院”的框架協議。為與國際接軌，加強管理、提高品質，蒙牛與法國Danone、丹麥ArlaFoods、美國WhiteWave等建立了深入的戰略合作伙伴關系，從技術資源到智力資源、人才資源，蒙牛以整合創新的思路，搭建起乳品營養安全的共贏生態圈。
蒙牛在數字化管理和數字化產品的創新上也取得了一些成績。蒙牛與IBM共同推進SAP系統提高運營效率、建立全產業鏈的食品安全信息大數據等方面的合作。應用數字化技術做產品，蒙牛向市場推出二維碼可追溯牛奶、智能塑型牛奶M-PLUS等數字化牛奶新品，今年7月，蒙牛聯合紛美包裝等合作伙伴啟動了“可追溯+”項目，致力于實現“一包一碼” 的可追溯。
在互動提問環節中，中國成為被提問最多的對象。孫伊萍詳細解答了各方對于中國及蒙牛有關食品安全和可持續發展等關注問題。“立足營養安全，蒙牛希望通過不斷創新，為消費者提供更多樣化的、健康營養的優質乳品，成為一家‘最具中國活力的’國際化公司”，孫伊萍最后表示。
以蒙牛為代表的中國乳業正在加速戰略轉型，增強國際競爭力，以深邃的國際視野煉造乳品的“中國品牌”。
