近年來，威寧自治縣茶葉生產(chǎn)按照“種植區(qū)域化、基地規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準化、產(chǎn)品品牌化”的發(fā)展目標(biāo)，抓住鞏固退耕還林成果和“三江源”生態(tài)保護建設(shè)項目的大好機遇，圍繞產(chǎn)業(yè)增效和農(nóng)民增收這個核心，采取加強基地建設(shè)、大力開拓市場、培養(yǎng)龍頭企業(yè)、發(fā)展茶業(yè)合作社、加快產(chǎn)品研發(fā)、挖掘文化資源等六大措施，不斷推進茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，有效促進了農(nóng)民增收和縣域經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)了生態(tài)和經(jīng)濟效益雙贏的目標(biāo)，強力推動全縣茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
目前，全縣茶葉種植面積6.9萬畝，可采摘面積3.2萬畝，可采摘茶青4000噸，經(jīng)深加工后純利潤可達520多萬元。今年，全縣計劃新增茶葉種植面積10000畝，涉及該縣云貴、龍街、小海、草海、海邊街道、麻乍、黑石頭、哲覺8鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。
今年，威寧農(nóng)牧局圍繞全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展單產(chǎn)不高、效益低下的問題，建設(shè)一批標(biāo)準化茶園，使基地茶園達到品種良種化、栽培生態(tài)化、生產(chǎn)無公害化。
一方面，縣農(nóng)牧局加大新建茶園的發(fā)展力度，做到高起點科學(xué)規(guī)劃，高標(biāo)準抽槽整地，統(tǒng)一種植優(yōu)良茶樹品種，建設(shè)一批高水平茶園。另一方面，加大對過去衰老茶園的改造力度，對那些品種退化、長勢衰老、缺行斷壟、水土流失嚴重的低產(chǎn)茶園通過采取改種、改土、改肥、歸并移植等多種措施進行改造，逐步使其達到機械化管理和機械采摘標(biāo)準要求。同時，鼓勵茶產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)進行質(zhì)量認證和管理，確保茶產(chǎn)品質(zhì)量安全。
茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和基地建設(shè)的規(guī)模取決于市場的開拓。今年，縣農(nóng)牧局采取引導(dǎo)企業(yè)高度重視市場策劃營銷，培植專業(yè)化的營銷企業(yè)，建設(shè)營銷隊伍，策劃特色鮮明的營銷活動；積極探索現(xiàn)代營銷方式，擴大茶葉超市銷售率，加快發(fā)展專賣店、專柜、連鎖營銷等，鼓勵知名企業(yè)到省外、國外建立“烏撒烤茶”專銷市場，支持外企到威寧投資進行茶葉生產(chǎn)、研發(fā)、加工和貿(mào)易，構(gòu)建威寧茶葉走向國內(nèi)外市場的多元渠道。
同時，威寧還強化對宣傳媒體的引導(dǎo)，形成良好的威寧茶葉宣傳報道機制。適時向國內(nèi)外推薦威寧茶葉，擴大威寧茶葉的市場影響力。實行全方位市場戰(zhàn)略，進一步拓展省內(nèi)市場，鞏固國內(nèi)西部省區(qū)市場，發(fā)展壯大東部省區(qū)市場，積極開拓港澳臺、日本、韓國、東南亞、東歐、北美及歐盟市場。
縣農(nóng)牧局按照政府引導(dǎo)，市場運作的原則，大力培育龍頭企業(yè)，實施品牌帶動戰(zhàn)略，支持優(yōu)勢龍頭企業(yè)，通過聯(lián)合和擴張，集聚各種生產(chǎn)要素，努力打造烏撒烤茶、烏撒文化品牌。制定優(yōu)惠扶持政策，打破地域界限，采取參股、兼并和租賃等方式，有重點引進和招商一批茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，提高規(guī)模經(jīng)營效益和企業(yè)的輻射帶動能力。
同時，著眼于擴大開放，抓住貴州省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好機遇，選好全縣對外招商的茶葉發(fā)展項目，搞好推介工作，制定各種優(yōu)惠政策，千方百計吸引國內(nèi)外發(fā)達地區(qū)的資金、技術(shù)、人才投入到威寧茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中來，迅速提升貴州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。支持和引導(dǎo)企業(yè)加強內(nèi)部科學(xué)管理，豐富企業(yè)文化內(nèi)涵，提升加工質(zhì)量，改善包裝、裝潢，在精美、精細、精致上下功夫，在打造威寧茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶旅游、茶品牌上下功夫，提高烏撒烤茶的市場占有率，從而全面推動茶葉生產(chǎn)和消費兩個市場的繁榮。
把觀威寧草海，品烏撒烤茶，草海生態(tài)旅游作為生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游的重要內(nèi)容來著力打造，強力開發(fā)，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷滿足人們文化休閑娛樂的需求。還將鼓勵各類茶文化促進組織，支持社會組織建設(shè)茶藝館和觀光茶園，積極開展茶事、茶藝活動，傳播茶文化、普及茶知識．拉動茶消費、推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
截至目前，全縣有茶葉專業(yè)合作社12家，社員5000余名，建成一批產(chǎn)、加、銷一體化龍頭企業(yè)2家，外銷茶葉350噸。
