9月25日，記者在貴州合力商業投資集團舉行的“合力綠色有機蔬菜進萬家”—探尋貴州自產自銷的純凈安全食物之旅活動中發現，吃上建康放心的蔬菜是每一個人的夢想，而他們正在和老百姓一起努力，讓純凈安全的蔬菜走進老百姓餐桌從夢想變成現實。當然，有機蔬菜不是誰都能說的，要有“身份證”才行。
尊重自然只為種出最純凈的蔬菜
在合力集團生鮮事業部總監王鵬的帶領下，記者先后參觀了合力超市的生鮮有機蔬菜基地、無公害蔬菜基地、菌類基地。
在紅楓湖鎮，合力集團的合作伙伴、貴州青遠農業發展有限公司副總經理呂惠松在介紹蔬菜的種植時說：“只有尊重土壤、水和空氣，尊重一切生物自然生長的規律，不使用一滴農藥，不使用一杯化肥，用最自然的耕種方式和最潔凈的水土才能養育出最純凈的食物。”在蔬菜大棚內外，隨處可見青草，當記者問及為什么不將其除掉時？呂惠松說，這就是所謂的“共生”，倘若將草除去，那么勢必會影響棚內蔬菜的生長，這就違背了讓蔬菜自然健康生長的理念。為了地里蔬菜的健康，既要除蟲，又要保證不影響蔬菜的生長，二者如何兼得呢？呂惠松認為，為了真正達到“自然”二字，務農人員采取的都是健康的除蟲方式，如使用噴辣椒水、開滅蚊燈等。
自2009年與合力集團合作至今，合作的蔬菜項目已經從最初的綠色無公害蔬菜上升到了有機蔬菜。“有機蔬菜是目前蔬菜市場上最高端和最安全的食品，是在種植過程中絕不使用農藥、化肥、激素、添加劑等等，以及不采用基因改良的蔬菜品種，以確保種植出來的蔬菜100%天然、安全。”呂惠松說。目前，青遠農業種植的有機蔬菜品種達到了11種，是貴陽乃至全省現代高效農業示范園區的樣板。
作為貴州本土第一家引進有機蔬菜的企業，合力超市生鮮商品已然邁向純凈安全食品發展，正努力實現著本土有機蔬菜可視化直銷模式。
選有機蔬菜要看有沒有“身份證”
記者在合力超市白云店發現，在有機蔬菜的包裝袋上，都有著一個獨特的標志。對此，合力超市白云店生鮮處長宋軍解釋說：“這個編碼就是我們蔬菜的身份證，刮開涂層下面還有一個有機碼。有機蔬菜的這種認證標志，可以追溯蔬菜的生產企業的相關信息。”
“以前總會擔心會不會買到假的蔬菜，現在不會了。購買‘有身份證’的有機蔬菜，一查就能查到這個有機蔬菜的‘家底’，我很放心。”前來購買有機蔬菜的顧客趙大媽說。
除了有機蔬菜有了“身份證”，合力超市的蔬菜，那可是新鮮得不得了。不論是來自哪個基地的蔬菜，均是當天新鮮采摘，從地里到超市，不會超過4個小時。如果當天沒有賣完，也絕不會留到第二天繼續賣給顧客。但凡進入超市的蔬菜，每天都會經過超市的抽樣檢查，檢查人員在提取了蔬菜的成分檢驗合格后，才能進入賣場供老百姓選購。而每天的檢驗報告，都會在蔬菜區的公告欄上張貼出來，供老百姓審閱。
王鵬表示，除了貴陽之外，有機蔬菜還將陸續進入合力超市全省50余家賣場，最遠到達盤縣、德江和松桃等地。預計今年底，有機蔬菜將大面積進入全省市民餐桌。
