近年來，云南省祥云縣充分發揮境內野生食用菌資源豐富的優勢，把野生菌加工銷售作為一項富民產業來抓，逐漸打造出在全國名列前茅的野生菌加工出口基地。目前，祥云開發利用的野生食用菌有40多個品種，出口認證的有松茸、牛肝菌、雞油菌等17個品種，產品不僅暢銷省內外，而且遠銷意大利、德國、法國、西班牙、比利時、韓國、日本、美國、臺灣等國家和地區，長期固定從事野生菌收購、加工和銷售的從業人員達2000多人。今年1-8月份，全縣共加工野生菌13547噸；完成工業產值96293萬元，比上年增5.9%；實現利潤5866萬元，比上年增19.57%，綜合產銷率超過90%；直接帶動就業1645人。
