據介紹，抽檢不合格的3批次產品為南寧市科睿食品有限公司生產的科睿酸豆角、頭菜和蘿卜干，不合格原因為苯甲酸超標。
自治區食品藥品監管局專家介紹，苯甲酸是食品添加劑，主要起防腐作用。此次監督抽檢發現，不合格樣品在混合使用防腐劑時存在超標問題，超標原因可能是企業為了延長產品保質期、彌補產品生產過程衛生條件不佳而超限量使用，或者未準確計量。
食品藥品監管部門已對不合格食品生產經營企業依法查處，責令企業及時采取措施，下架、召回不合格食品。同時，督促企業認真落實主體責任，查找問題原因并整改，防控食品安全風險。
