當時,當地未成熟葵花蜂蜜收購價5元錢一斤。老兩口開價成熟葵花蜜7元錢一斤,而讓老兩口沒想到的是,左鳳龍竟然在此基礎上每斤追加了3元錢,以10元錢一斤的價格收購老兩口4000多斤成熟葵花蜂蜜。
左鳳龍:在這一幫蜂農里面,我找出來一個家,你就給我做成熟蜂蜜,讓他們給起一個示范的帶動作用。
跟老兩口合作后,左鳳龍給他們出了一個主意,讓越來越多的養殖戶主動(找)他合作。這個蜂箱里原本有7張蜂巢,左鳳龍告訴老兩口把每個蜂箱里的蜂巢數量減少到4張。這樣一來,蜜蜂釀蜜的效率提高了,也縮短了釀造成熟蜜的時間。
記者畢月:如果說蜂箱里有6張蜂巢打造成熟蜜需要幾天?
內蒙古自治區五原縣塔爾湖鎮蜜蜂養殖戶秦壽榮:那就10多天了。
記者畢月:4張蜂巢的話幾天?
內蒙古自治區五原縣塔爾湖鎮蜜蜂養殖戶秦壽榮:6到7天打一次。
內蒙古自治區五原縣塔爾湖鎮蜜蜂養殖戶楊青華:又省時間然后又省力氣,那蜂蜜的濃度也提高了。
老兩口跟左鳳龍釀成熟蜜賺到了錢。
內蒙古自治區五原縣塔爾湖鎮蜜蜂養殖戶秦壽榮:左老板出的價格高,他的價位一提高了,我們的效益也好了。
通過這個實驗,周邊的養殖戶看到了生產成熟蜜雖然周期較長,但節約了蜂群的采集能力,保存了蜂群的實力,減少了繁育蜂群的時間。老兩口做成熟蜜賺錢的消息在當地傳開了。
內蒙古自治區五原縣塔爾湖鎮蜜蜂養殖戶羅四芬:就合算成熟蜜省時省工,打那個稀蜜每天打,這個蜜蜂損失得厲害,打低濃度的,兩個人天天忙根本就沒有時間休息。
內蒙古自治區五原縣塔爾湖鎮蜜蜂養殖戶楊澤棟:從勞力上來說你還節省了勞力,這個效果當時相當好,很多蜂農在他們來這個地方以前,都跟我提前聯系好了,我去內蒙古自治區,然后我幫你也生產成熟蜜。
半年多時間,五六十個養殖戶聯系了左鳳龍,能提供80噸左右成熟蜜,這些原料能生產15萬瓶蜂蜜,他本該高興,而誰能想到一場危機正在逼近。2014年8月,養殖戶給左鳳龍打電話賣蜂蜜,而此時左鳳龍手上已經沒有太多收蜂蜜的錢了。
左鳳龍:你比如我們做洋槐蜜,洋槐開花的時間幾乎就那十幾天時間,在這十幾天的時間,你必須把你一年的原料都給儲備起來。他們的這個信心我覺得能走到今天有這么一個轉變特別得不容易,不收他們的,明年可能就沒人再為我做成熟蜂蜜這些原料。
要給自己供成熟蜜的養殖戶越來越多,面對好不容易轉變生產意識的養殖戶,左鳳龍怎么都說不出拒絕的話。
2014年9月,無奈之下他想到了自己大姑。當大姑得知左鳳龍來意的時候,很震驚。
左鳳龍的大姑左素貞:那時候是比較困難,他借不著資金又年輕,家里也沒有那么多。貸也不好貸。
姑姑和姑父都是教師,家里有套房子是留給兒子結婚用的,為了支持左鳳龍姑姑賣了房子,還從朋友那借錢,一共湊了60多萬元。姑姑不僅借錢給左鳳龍還安慰他,既然做了這件事就應該全力以赴。
左鳳龍:那幾乎是我做這件事里面面臨的最困難的時候,然后我姑姑這么一安慰我的話,心里面是特別感激我姑姑。
一年時間,左鳳龍借了30多個親戚朋友共湊了300多萬元用來收購成熟蜜。到了2015年5月,左鳳龍的已經以均價3萬元1噸收購了100多噸成熟蜜。成熟蜜收購價本來就高,賣價也高,市場還是個未知數,大家擔心左鳳龍借這么多錢收購蜂蜜,萬一虧了可怎么辦?
內蒙古自治區五原縣塔爾湖鎮蜜蜂養殖戶楊澤棟:收回去你賣不出去你這個本錢壓住,你這個壓個一兩年你這個就轉不動,不是把這錢白白扔掉了?到時候這個成熟蜜你還得拉出去當水蜜賣了。萬一不成功孩子他可是那么年輕,我恐怕能把他打垮。
帶著親戚朋友和養殖戶的信任上路,左鳳龍沒有回頭路??纱藭r的左鳳龍遇到一個新難題,根本賣不完這些蜂蜜,該如何打開銷路呢?接下來左鳳龍想了一個辦法,讓年銷售達到600多萬元。
左鳳龍賣蜂蜜的時候,當他拿出白色蜂蜜時,經常遭到人們質疑,問蜂蜜的顏色為什么那么淺。左鳳龍只能跟顧客解釋這是受蜜源影響,因為洋槐花是白色的,所以洋槐蜜就接近水白色。同樣的道理,大棗花顏色比深,所以棗花蜜顏色較深。想打開銷路首先要了解消費者最想購買什么樣的蜂蜜。左鳳龍面向消費者發放3000份調查問卷,列舉了真假、價格、渠道、品牌、包裝5個條件讓消費者去排序。
左鳳龍:百分之八十多的人都把真假放在了第一位,從這點就可以看出來消費者對蜂蜜的消費,他們更關注的一定是真假,不是價格,不是包裝,不是品牌,不是渠道這些東西。
左鳳龍通過調查了解到,山東境內每年消化成熟蜜的潛力能達到四五百噸,如果能打開山東市場至少就能帶來過千萬元的銷售額??梢蜷_銷路就要找到真正懂蜂蜜的群體。
從2014年底開始,左鳳龍開始讓經銷商在社區推廣免費發放蜂蜜的模式,他拿出30萬元的蜂蜜做免費推廣,讓經銷商有了推廣的積極性,截止到2015年8月,通過70多名經銷商,2015年銷售額達到600多萬元。