日前，正值秋木耳采摘時節，走進內蒙古扎蘭屯市蘑菇氣鎮南平村菌場，菌場內呈現出一派繁忙景象，隨處可見菌農們正在采摘秋木耳、晾曬秋木耳忙碌的身影，菌農們瞅著豐收的黑木耳，個個臉上洋溢著喜悅的笑容。今年秋耳不僅喜獲豐收，而且價錢也高于往年。
據該菌場負責人介紹，菌場通過科技培育菌種，已成功培育出黑木耳、猴頭菇、平菇、滑子菇等多種食用菌菌種，新菌種的培育不但填補了蘑菇氣鎮地區一項技術空白，也解決了以往農民種植食用菌靠外省引進的局面。目前，蘑菇氣鎮地區種植黑木耳已達100萬袋，預計采摘木耳3萬公斤。
據了解，近年來，扎蘭屯市委、市政府非常重視黑木耳產業發展，投入大量資金、技術、物質支撐促進黑木耳產業，取得了顯著成效。2013年全市黑木耳栽培數量達550.17萬袋，總產量達到40余萬斤，創產值 2000余萬元。2014年全市栽培規模已達到1500萬袋，年產值可達7000萬元，并且全市黑木耳產業已全面升級。未來五年，力爭將栽培黑木耳菌袋發展到2億袋，總產量2000萬斤，總產值10億元。同時，扎蘭屯市還借助電商平臺，打造張大媽“一把木耳”品牌，實行線上線下交易模式，在全國打開扎蘭屯黑木耳市場，并努力打造內蒙古最大的黑木耳生產、加工、銷售產業集群，使扎蘭屯市成為內蒙古黑木耳生產第一市，帶動呼倫貝爾市乃至自治區相關地區的黑木耳產業快速發展。
