近年來，甘肅省兩當縣依托當地資源優勢，大力發展食用菌產業助農脫貧致富，2014年，兩當縣以香菇為主的食用菌產品近萬噸，產值近億元，食用菌產業已成為兩當縣貧困群眾脫貧致富的支柱。
兩當縣森林覆蓋率達80%，氣候與地域資源十分優越，適宜發展食用菌產業。據統計，目前該縣已建成食用菌大棚4000座，發展以袋料香菇為主的食用菌1400萬袋；以豬苓、天麻為主的藥用菌68萬窩；預計今年將生產各類干、鮮食用菌和藥用菌8300噸，總產值達1.3億元，帶動全縣農民人均純收入增加1100元。
