“可以自己采摘，喜歡哪個摘哪個，15元一斤，都是優質桃子……”國慶期間，宣州區孫埠鎮張橋村佟公壩附近的一片桃園熱鬧非凡，那掛滿枝頭的一個個又紅又大的冬桃，讓人看的得眼饞嘴饞，前來采摘的人們挽起袖子，輕輕摘下自己心儀的那一顆……
這片果園，就是宣州區映霜紅冬桃專業合作社的種植基地，園主名叫柯三一。
2012年前，柯三一一直在寧國一帶做木材生意，每年收入六七萬元，對于農村家庭，生活過的還算富裕。然而，生在農村、長在農村的他，對土地有著一片熱愛，一直思索著通過種地發家致富。2013年2月，柯三一承包了位于村里佟公壩附近的80多畝灘涂地，發展水果種植。
土地承包后，柯三一打算種植葡萄，他邀請專業技術人員進行實地勘察，卻被告知土壤條件不適合。后來聽說種植冬桃收益不錯，他又遠到山東青州，邀請冬桃專家對自己承包的土地進行配方測土，先后購進了4000棵映霜紅、冬雪蜜兩種冬桃品種進行種植，他也成為“宣城冬桃種植第一人”。
經過半年多的市場調研和分析，柯三一覺得種植冬桃的經濟效益可觀，他就聯合村里4位精明能干的農民，建立了一個專門生產、銷售冬桃的農民專業合作社——宣城市宣州區映霜紅冬桃專業合作社，開始嘗試冬桃的規模種植。
俗話說，桃三杏四梨五年。今年秋天，經過三年的精心培育，柯三一和社員們種植的冬桃第一年進入掛果，喜獲豐收，掛果的80多畝冬桃，畝均產量預計5000斤，每斤零售10元，產品主要銷往浙江、上海、江蘇等周邊省市。柯三一介紹，待桃樹進入盛果期，畝產冬桃將會達10000斤，桃樹的盛果期一般為15年左右。
“這桃子真甜，比一般的桃子味道要好很多。”前來購買的顧客對合作社的冬桃口感贊不絕口。“我們種植的冬桃與一般的桃子不同，春季開花，與其他桃子開花時間一樣，但生長期長，都在6個月以上，映霜紅桃每年中秋節之后開始上市，冬雪蜜桃要到11月中旬上市。這個時間是水果淡季，所以價格比較高。”柯三一笑著說：“目前，宣城就我們一家種植冬桃，加上這種桃子脆甜可口，水分多，大家也都愛吃，所以銷量不錯，平均一天能零售一千多斤”。
隨著田園游覽采摘成為不少人的休閑方式，柯三一的冬桃合作社開啟了“采摘模式”，歡迎喜歡游覽采摘的人們體驗采摘的樂趣，也更好地促進冬桃的銷售。“周邊村民得知我們的桃子可以自己采摘，很多人都過來體驗，看著他們采摘時快樂的神情，我也感到非常開心。”柯三一說。
面對即將全面進入盛果期的桃園，柯三一和社員們正在探索新的銷售模式，他希望能夠通過電商，讓產品銷售到全國各地。“我們最近在網絡上看到一些果品種植戶通過電子交易將產品銷售出去的成功例子，準備也試試這種方式，將我們的產品更好地推銷出去。”柯三一說，合作社的電商交易現在叫一家客戶在代理。
品嘗到種植冬桃甜頭的柯三一說：“我想通過種植冬桃提高農民收入，同時形成我們村‘一村一品’產品，讓更多的老百姓加入合作社，從事冬桃種植，走共同發家致富道路。”
