近日，從和順縣傳來好消息，經山西出入境檢驗檢疫局、省農業廳批準，該縣成為供港活牛質量安全示范區。這意味著，和順縣將為香港提供活牛出口，全省活體動物出口的空白因此得以添補。
根據此次山西出入境檢驗檢疫局、省農業廳下達的晉檢植函（2015）214號《山西出入境檢驗檢疫局山西省農業廳關于批準省級出口食品農產品質量安全示范區的通知》，和順縣被批準為供港活牛質量安全示范區，首開全省活體動物出口之先河。供港活牛質量安全示范區的獲批，一方面可以規避肉牛價格上下波動給養殖場、養殖戶帶來的風險，另一方面養牛戶的養殖行為會得以進一步規范，從而推動該縣養牛業在質量安全和出口創匯方面邁出更堅實的步伐。
為成功創建供港活牛質量安全示范區，今年，和順縣高度重視，相繼建立了疫病監測與防控體系、飼料獸藥等養殖投入品管理體系、出口肉牛質量安全追溯體系、肉牛質量安全監控、預警、糾編及評估控制體系，加強了對養殖企業和大戶的安全監管，實現了從一棵草到一頭牛的全程標準化質量管理，通過進行有效監管和風險預警防范，為實現養牛產業化提供了堅實的保障。此次獲批和順縣供港活牛質量安全示范區，對提升該縣農產品質量安全水平、促進優勢農產品出口等將發揮積極的促進和引領作用，同時加快了該縣建設新型綠色農畜產品生產加工基地縣的步伐。
據了解，供港活牛標準非常嚴格，不僅品種要好，對牛的體形等都有具體的要求，關鍵是藥物殘留量不能超標，包括37種慎用藥和7種嚴禁用藥，一旦發現殘留量超標，牛要當場銷毀，并從此取消供港活牛的資格。
