
“老李,山藥給有挖著呢?產量給好?好不好賣?”“挖著了,產量高呢,也好賣。”在云南祥云縣科仕種植農民專業合作社野山藥種植基地里,鎮長一邊察看基地情況,一邊叮囑李應華要把山藥種植好,發揮好帶頭致富的引領作用。
李應華是麗江永勝人。他看準了種植野生山藥的廣闊前景。2014年,選中了祥云縣禾甸鎮茨芭村的這塊四季分明、氣候適宜的“風水寶地”。在禾甸鎮黨委、政府的幫助下,他在茨芭村流轉土地100畝,發展野生山藥種植。
由于他以前有種植山藥的經驗和敢于大膽創新的精神,李應華成功探索出淺生槽橫向種植方式,破解野了山藥向地下生長,好吃卻難以挖出的瓶頸,不僅利于生長,還方便采挖,節約了勞動力成本。同時,通過控制頂端優勢、調節生長期的用水量,野山藥的產量也成倍增長。
“采用新技術種植的野山藥,省工、省水、省勞動成本,與傳統種植方式相比,每畝可節約成本3000—4000元,并且種植出的山藥口感好、耐儲存、個頭大,最長的山藥接近3米。”李應華驕傲地邊展示剛挖出的山藥邊說。
李應華介紹,山藥每年在3至4月播種,10到11月采挖,畝產可達4到5噸,市場價格每公斤13到14元,畝產值可在3.5到5萬元之間,本地市場供不應求。今年種植的90多畝山藥,預計可實現銷售收入300多萬元。
“吃水不忘打井人、致富不忘眾鄉親。”他希望通過基地的種植示范,帶動鄉親們一起致富。在種植過程中,對前來基地學習的鄉親們,他都進行免費培訓,免費技術指導,耐心地向鄉親們傳授種植野山藥的經驗和技術,提供種苗,告知鄉親們種植山藥所需的硬件設施,上門做技術指導,幫助種植戶聯系銷路。