靖邊伊當灣村靠近毛烏素沙漠，過去該村一直以種植玉米為主，這兩年在合作社和企業的運作下，開始大量種植蔬菜，今年該村打造的3000畝的胡蘿卜70%出口迪拜四國，讓不少農戶“一夜之間”變成了小康戶。
農民喬文斌是伊當灣村紅蘿卜種植大戶，今年他種了20多畝蘿卜，統一由合作社選購種子，統一收購，統一銷售，在合作社和企業的運作下，一斤價格賣到1塊5左右，一畝產量平均1萬斤，光紅蘿卜一項收入達到了30萬元，他說今年村里種20畝以上紅蘿卜的農戶很多，收入上50萬元的也有。
該村農民因紅蘿卜而“一夜暴富”并非偶然。種植胡蘿卜最主要的技術就是土壤水分調控。過去都是大田漫灌，效果一般，今年公司引進滴管種植胡蘿卜新技術，保證了胡蘿卜不喜多水，不能太干的種植要求，使土壤的養分和微量元素適合胡蘿卜生長，滴管技術讓畝產達到1萬斤以上，商品率是過去的2倍，該村種出了國內最好的胡蘿卜，農民的收入也一下子翻了幾翻。
合作社是農民的“娘家人”，今年合作社在充分調研市場的前提下，集中連片打造了3000畝紅蘿卜基地，并免費為農民提供種子、滴灌袋，全程采用機械化種植模式。
企業是農民致富的引路人。企業為了消除農民的顧慮，事先與農戶簽訂合同，種植成功后以每斤一塊五的價格收購，農民只負責日常管理，從種到收都由企業負責。因為有企業的技術作支撐，再加上優越的自然條件和嚴格種植管理技術，該村種植出來的胡蘿卜產量高、品質好，受到國內外客戶的青睞，目前3000畝的紅蘿卜已被迪拜、韓國等客商訂走，光紅蘿卜一項為該村帶來4500萬的毛收入。
據了解，該村種植的蘿卜叫紅金泉，它的皮色好，光澤好，口感好，是國家研究的雜交種，在國內外市場上非常受歡迎。
