目前，我國水果面積1320萬公頃，產量12660.82萬噸，其中蘋果面積222.15萬公頃，產量3849.1萬噸，位居水果產量的首位。
蘋果是我國的第一大水果，也是我國的優勢農產品之一。種植分布范圍廣。從1993年開始，我國的蘋果在栽培面積和產量上就已經位居世界的首位。2013年統計數據顯示，我國的蘋果種植面積已達到了222.15萬公頃（3332.25萬畝），年增長率為7%，目前我國蘋果種植面積占世界面積的46.34%，2014年中國蘋果產量達3849.1萬噸，同比增長6.96%。我國用了60余年的時間，將蘋果產量從1952年僅11萬噸提高到了3850萬噸，產量增加了350倍。按我國13億人口計算，目前人均蘋果占有量已達30千克。
通過多年的發展，目前我國的蘋果栽培已經形成四大產區。包括：①渤海灣（魯、冀、遼、津、京)產區。該產區中遼寧、山東和河北三省是老產區，栽培歷史悠久，面積最大。②西北黃土高原(陜、甘、晉、寧、青)產區。該產區面積較大，產量占全國第二。該產區中甘肅平涼、慶陽、天水等地都是蘋果的優勢產區。③黃河故道(豫、蘇、皖)產區。④西南冷涼高地產區。四大產區栽培面積分別占全國總面積的44％、34％、13％和3％，產量分別占全國總產量的49％、31％、16％和2％。上述產區中，渤海灣和西北黃土高原兩大產區不僅是我國的兩大蘋果優勢產區，也是世界上最大的蘋果適宜產區，年均溫度8．5～l3℃，降雨量500—800mm，年日照時數2200h以上，果實著色期日照率在50％以上。尤其是西北黃土高原產區，海拔高，光照充足，晝夜溫差大，具有生產高檔優質蘋果的生態條件。
