今年以來，最火的養生蔬菜應該是被稱為“神奇蔬菜”的黃秋葵了，越來越多的人通過各種渠道了解這種植物，作為健康養生的農作物，一落地，“秋葵擁躉”就持續增加。在廣寧江屯，黃秋葵卻有另一個美譽——“植物黃金”，從今年清明節開始試種，到如今形成合作社大規模種植，成為珠三角熱銷產品，它正在創造著幫助當地農民致富的另一個奇跡。
試種黃秋葵村民“嗅到”商機
說起廣寧江屯，不少人都知道那里是龍須菜種植大鎮，當地政府考慮得更多的則是，除了發展龍須菜的產業鏈外，有沒另一種特色農產品也能擔當帶領農民致富、發展當地經濟的“大任”？過去幾年，江屯鎮政府不斷嘗試開發農業領域的創益增收，但選材與種植過程都不順利，此前的番薯種植試點就由于收購量小，效益低，逐漸被棄種。
看上去不起眼的黃秋葵開始幫助當地突破這個困局。去年，擔任廣寧德利蔬菜專業合作社社長的何灶連從海南回來，也帶回了被稱為“植物黃金金秋葵”的蔬菜種子，并分發給社員種植。
一開始，對于這種從未見過的蔬菜，不少社員連連擺手拒絕種植。愿意試種的社員，和何灶連一樣，在今年清明前后開始播種，60天后有了第一次收成，一天一摘，每斤收購價起步2元。短短半年，小面積種植的部分社員連本帶利有了1萬元的進賬。
成效初現，不少村民都“嗅到”商機，紛紛加入種植黃秋葵的隊伍中。如今，在德利蔬菜專業合作社的帶動下，水月村及周邊近300多戶群眾共種植了200多畝黃秋葵，“合作社提供種植技術，統一收購、包裝和銷售，通過項目資金的投入，明年可能會增加200畝種植面積。”何灶連說。
收益好正謀劃產業化
在鎮政府工作人員的帶路下，記者來到江屯鎮黃秋葵種植示范基地江白村，這里的種植面積將近50畝。一眼望去，一片綠油油的黃秋葵在初秋的陽光下生機盎然，蕊黃色的花點綴在作物尖端，一黃一綠格外奪目。6位村民正在熟練地分揀剛摘下的黃秋葵，“身板直，表面呈淡紫色的黃秋葵是上好的優品，相反，身板彎曲的就是次品。”村民告訴記者，優品的市場價在銷路好的時候會達到每斤10元以上，次品也有每斤2元左右。
按照一畝地年產量5000斤計算，何灶連預計，這個示范基地年產量達250000斤，一年可收入近10萬元。
年初在網絡上看到黃秋葵具有降血糖等藥用功效后，水月村村民梁肇玉開始四處尋找種子，在社員梁大泉的幫助下，梁肇玉不但順利拿到種子，還得到何灶連的技術指導。“從播種、種植株距到施肥，社員之間都互相交流合作，現在我種植的8畝黃秋葵高峰日產有300多斤。”嘗到甜頭的梁肇玉計劃明年再擴大50畝種植面積。
截至目前，30多人的合作社已經有7人開展黃秋葵的大規模種植。為了形成產業鏈，何灶連主動擔負起收購、包裝等環節，“每斤2元起購，借助龍須菜成熟的銷售渠道，運往珠三角城市銷售。”
加強技術指導助農戶致富
與已經產業化生產的龍須菜不同，黃秋葵在當地仍處于試種摸索階段。廣寧地勢以丘陵為主，不容易形成積水，恰好給黃秋葵一個較為舒適的生長環境。江屯鎮農辦主任張名智表示，鎮政府倡導貧困農戶利用耕地種植黃秋葵，除了希望再創特色蔬菜品牌外，更希望幫助農戶增收致富。
記者也在散戶種植田里看到，一畝多的黃秋葵幾乎過半葉子有蟲害現象，曾實地走訪種植基地的廣寧縣農業局種植業股股長王泉華對此表示擔憂，“部分村民技術不過關，沒有及時采取物理防治以保證黃秋葵的質量，單靠合作社技術指導是不夠的。因此除了加大宣傳外，更重要的是培育更多蔬菜專業合作社，通過發展社員，制訂統一技術指導，利用合作社銷售網絡開拓外銷途徑。”
