11月1日，記者在萊城區方下鎮藍溝崖村看到，一片郁郁蔥蔥的果樹林迎面而來。
這片果樹林，就是由山東省農業廳審批的產地認證書核定的萊城區和眾獼猴桃種植專業合作社無公害農產品產地。“我們合作社種植的是紅陽獼猴桃，又叫紅心獼猴桃，口感好，糖分含量高，現在很多游客慕名前來購買采摘。”合作社社長郝增平向記者介紹。
今年53歲的郝增平是萊城區方下鎮藍溝崖村人。就在20年前，正是在不經意之間，郝增平與獼猴桃結下緣分。
1995年，郝增平到四川蒼溪縣販賣花椒。在當地，有人拿了4個綠色的果子讓郝增平嘗嘗。“這果子真好吃。”郝增平剛咬一口，一股香甜沁入心脾。經過打聽，郝增平得知這就是獼猴桃。郝增平覺得這里面可能有商機，就花2000元錢從當地買了300棵獼猴桃樹帶回萊蕪，沒想到第二年就開花結果了，收獲了2000多斤獼猴桃。郝增平興高采烈地帶著獼猴桃去集市上賣，結果一天下來只賣了1元錢。這一下讓郝增平有了深深的挫敗感。由于始終不被群眾認可，結出的獼猴桃除了拿到集市上賣，剩下的就分給親戚朋友品嘗。
受到挫折后，老郝沒有放棄自己的夢想，而是不斷進行試驗、改良，一直到2010年，終于成功了。經過改良后的獼猴桃個頭偏小，但口感更好，吃起來甚至比南方種植的還要甜。為了讓消費者吃得放心，郝增平小心地保護著獼猴桃的優良品質。“獼猴桃最讓人放心的是不招蟲、不打藥，因為它是肉質根。果樹一年上一次肥，而且用的都是有機肥和圈肥。”郝增平說。為了肥料充足，老郝養了80多只綿羊，用羊糞上地，提高果實的質量。獼猴桃喜歡干凈，像人一樣喜歡美，老郝知道它的習性，在園地里打了4眼深水井，用甘甜清澈的水給獼猴桃澆灌。
就在今年，郝增平帶著7箱獼猴桃到濟南參加農產品展覽會，沒想到一下打出了名堂。展會上，郝增平帶來的獼猴桃很快就被搶購一空，引起了濟南、北京等地客商的關注。“在北京，我這獼猴桃能賣到每斤60元，非常搶手。”郝增平說。許多客商在品嘗后紛紛稱贊，郝增平栽種的獼猴桃比南方的還要好吃。
嘗到甜頭的郝增平在2013年又從四川購買了6000多棵獼猴桃樹，第二年坐果，進入盛果期后，平均每棵樹能產到70多斤。也是這一年，藍溝崖村的王豐東、羊里鎮代家莊村的張義東、趙德財等，一起來到了老郝家，想向老郝學習獼猴桃種植技術。老郝二話沒說，從栽到管，所有的技術都包在了他身上。2014年4月，他們成立了和眾獼猴桃種植專業合作社，郝增平任社長，并掛靠南博山源泉獼猴桃市場，統一包裝銷售。在看到合作社的快速發展后，如今越來越多的農戶加入合作社，現在合作社社員已由最初的6戶發展到50多戶，種植面積達到100多畝。“明年開始很多果樹將達到盛果期，估計明年產量能達到10萬噸，合作社凈收入將達到100多萬元。”郝增平高興地說。
據郝增平介紹，獼猴桃的畝產量在三四千斤左右，按照20元/斤的采摘價格，一畝地能賺6萬元，是種植莊稼所達不到的。“現在我們合作社種植戶的種植面積有限，產量不是很大，主要是以自助采摘為主，下一步我們將通過加大種植面積，增加產量，向濟南等地各大超市供應。”面對良好的市場，郝增平信心滿滿地說。
