鮮果與干果同臺亮相，蔬菜和水果反季節(jié)銷售。在“短平快”果蔬熱風(fēng)烘干房及冷藏庫建設(shè)項(xiàng)目的帶動(dòng)下，從鮮杏烘干增值，到果蔬冷藏增收，農(nóng)牧民找到了增收致富的好門路。
今年，克州大力推進(jìn)“短平快”果蔬烘干房及冷藏庫建設(shè)項(xiàng)目，新建果蔬熱風(fēng)烘干房80座、組裝式冷藏庫40座，覆蓋全州3個(gè)縣(市)所有林果、蔬菜種植鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）場，項(xiàng)目總投資1120萬元。
今年7月，烏恰縣首座烘干房在吾合沙魯鄉(xiāng)恰提村投入使用，讓鮮果在成熟的當(dāng)月就變成了干果。而就在7、8這兩個(gè)月內(nèi)，恰提村的烘干房就烘制出了4噸杏干，收入達(dá)到了6萬多元。
“烘干房烘制出的杏干不僅品質(zhì)好，而且口感很好，當(dāng)?shù)氐母刹咳罕姸紦屩?。烘干房的使用，大幅度提高了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工能力，也為農(nóng)牧民增收致富提供了途徑。”吾合沙魯鄉(xiāng)鄉(xiāng)長李小鐵說。
據(jù)了解，克州現(xiàn)有烘干房150座，目前已烘制杏、甜瓜、葡萄等187批次，烘干148.45噸，銷售杏干78.5噸。僅杏干產(chǎn)生的效益比以往的鮮杏利潤要多一倍，預(yù)計(jì)年新增產(chǎn)值達(dá)1200萬元左右，戶均增收319元。
新建的40座組裝式冷藏庫，現(xiàn)主要儲藏葡萄、烘干產(chǎn)品及蔬菜等，解決了農(nóng)產(chǎn)品儲藏難的問題，實(shí)現(xiàn)蔬菜水果冷藏、反季節(jié)銷售，給農(nóng)牧民帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益，有利于實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)值和收入較往年翻倍的目標(biāo)。
據(jù)悉，為擴(kuò)大烘干房及冷藏庫項(xiàng)目建設(shè)覆蓋面，明年，克州將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上增加建設(shè)100座果蔬熱風(fēng)烘干房、70座組裝式冷藏庫，并進(jìn)一步做好特色杏干推薦工作，積極引導(dǎo)專業(yè)合作社參加國內(nèi)外各種農(nóng)產(chǎn)品展會，把特色干果推向市場。同時(shí)，大力宣傳農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)優(yōu)勢，鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、專業(yè)大戶率先進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的普及率。
