關明堅，男，漢族，1974年11月出生于廣東省佛山市南海區上西村，一個輸掉家產后靠養殖斑鱖致富的創奇人物，現任江西永成水產有限公司總經理。斑鱖是典型的肉食性兇猛魚類，在自然環境中，主要吃食魚、蝦類等活餌料。該魚肉質鮮嫩、少刺、粗蛋白含量高、脂肪和灰分較低、營養價值非常高，熟食肉呈蒜瓣狀，唯美形佳，是名貴淡水魚類，被譽為“淡水魚之王”。
2004年，身價百萬的關明堅，在別人誘導下迷戀上了賭博，在不到十天的時間內輸掉了全部家產，還欠下了100多萬的外債，他為了還清外債離開了家人，只身來到江西九江永修縣白蓮湖魚種場，開始了創業歷程。
來永修縣的頭幾年，關明堅過著別人無法體會的生活，因為他知道，只有扎扎實實用自己的雙手才能創造未來、實現夢想，還清債務，走向成功的道路。由于斑鱖繁殖技術含量比較高，幾年來，他利用原白蓮湖魚種場經營賺來的八十多萬全部用于研究石斑鱖魚的苗種繁殖、培育，憑著那不甘失敗的信念，支撐著他去探索，這一過就是三年。在經歷一次又一次的失敗之后，關明堅終于攻克斑鱖人工繁殖的各種難題，2008年成功的繁殖出斑鱖的魚苗，并人工養殖了第一批斑鱖，掘取了第一桶金。
關明堅養殖的這種魚叫斑鱖，渾身長滿金錢斑點，花紋比較稀少，好像一個個銅錢似的。因為他知道它貴就貴在這個花紋上，其他的鱖魚是絕對沒有這個花紋的。當時國內還沒有大規模人工繁殖，所以價格一直居高不下。普通的翹嘴鱖魚，一公斤可以賣到60元、而石斑鱖魚能賣到180元，在韓國市場價格高得驚人。
他雖然掌握了一套繁殖、養殖的技術，但做大、做強這一產業需要一筆很大的流動資金，錢從哪里來這個問題一直固惑他。在一個偶然機會，一個南昌老板聽說他成功孵化出斑鱖，就想聘請他來公司養殖斑鱖。考慮再三后答應了，但他開出了60萬年薪的天價，最后南昌老板給了50萬的年薪。
2010年年初的一天，永修縣漁業局告訴他有一片新的魚場正在對外承包，關明堅覺得機不可失，他馬上炒了老板的“魷魚”，承包了白蓮湖良種場的繁殖設施及200畝水面，把打工賺來的100萬再次投入到斑鱖繁育、養殖事業。僅僅三個月，他就孵化出50萬尾斑鱖苗，光是靠著賣這小小的魚苗他就賺了個滿盤滿缽。
斑鱖人工繁育技術含量比較高，它有一整套操作程序，涉及到親本選育、親本培育、人工催產、病害防治、苗種培育等五個環節。 斑鱖的繁殖成功，填補了國內繁殖淡水石斑魚的空白，讓關明堅成為聞名全國的水產養殖人物。他的事跡在2011年9月30號中央電視臺CCTV-7套《致富經》、2011年12月7日江西省九江市電視臺二套《東西南北九江人》、2015年9月10日中央電視臺綜合頻道《生活早早參考》欄目先后播出后，在水產養殖界引起了轟動，因為在國內還沒有大規模人工孵化斑鱖的先例。
2011年關明堅成立了江西永成水產有限公司，他對自己的事業充滿了信心。為了做大斑鱖產業，他匯同志同道合之士、融合社會閑散資金用于產業拓展，通過公司十農戶的形式，通過提供魚苗、確定最低保底收購價、提供技術服務等措施引導養殖戶從事斑鱖養殖。通過幾年的打拼，江西永成水產有限公司已經成為江西省最大的斑鱖養殖企業。他規劃用幾年的時間，通過擴大企業規模、組建高級管理團隊、增加養殖水面、開展網箱及工廠化養殖等措施，使江西永成水產有限公司形成孵化、養殖、銷售、加工一條龍的產業鏈，從而成為全國斑鱖養殖龍頭老大。
人生能有幾回搏。在關明堅看來，年輕人就應該有魄力、拼勁、闖勁和干勁，用汗水、智慧換來自己未來美好的生活，換來家庭的幸福，體現自己的人生價值。現在的關明堅想的更多的是如何去回報他的第二故鄉永修，如何去帶動和引導永修縣的養殖戶走上共同發展、共同富裕的道路。
