近日，昆明一客商來到閬中市金城鄉土方山村十一組魏旭的肉牛養殖場，選購了29頭肉牛，均重800公斤以上，現場向魏旭支付了48萬元現金。魏旭算了一筆賬，“除去成本，出售的29頭肉牛凈賺了15.37萬元，平均每頭牛凈賺5300元。”
閬中市畜牧局局長鮮成偉說：“閬中市其他肉牛養殖場出售的肉牛每頭利潤一般在1000元左右，魏旭養的肉牛每頭利潤高出5倍以上，真是個奇跡。”
魏旭說，他的肉牛利潤高的秘密在于，他采用了“種草養牛”的模式，實現了循環經濟，產業鏈延長后還獲得了更多附加增值。
今年46歲的魏旭去年初回到家鄉，投資50余萬元建起了養牛場，首批購回36頭西門塔爾、夏洛萊小牛飼養。為了順利創業，魏旭多次到外省考察學習，熟練掌握了科學養牛及飼料加工技術。
學成歸來后，他流轉撂荒地180畝，種植了黃竹草、甜象草、蘇丹草、桂牧1號等飼草，以及墨西哥玉米、飼用玉米等；并在鄉內外收集玉米秸稈，機械粉碎后加牧草菌和1%鹽水發酵，用塑料袋密封青貯，每包含量90公斤左右，以此作為牛飼料。魏旭每天給每頭牛喂2次飼草及飼料，每次給每頭牛喂35公斤，每頭公牛月均長50公斤以上，每頭母牛月均長30公斤以上。
看到魏旭自創的飼料喂養肉牛增肥效果好，其他肉牛養殖場還跟他簽訂了1萬袋飼料的銷售合同，年出售飼料可獲產值50萬元以上。
為了處理發酵的牛糞，魏旭還種植了有機蔬菜，其中的蚯蚓用于喂養家禽和喂魚，實現了農場的循環生態養殖。
