12月2日，全國農產品加工科技創新推廣活動暨農產品加工技術成果交易會在山東濟南舉辦。本次活動目的是全面貫徹黨的十八屆五中全會精神，牢固樹立并切實貫徹創新、協調、綠色、開放、共享發展的新理念，深入實施創新驅動發展戰略，大力推進農產品加工科技創新推廣，不斷開拓我國農產品加工業發展新境界。
農業部農產品加工局局長宗錦耀表示，加強農產品加工科技創新推廣是落實國家創新驅動發展戰略的重要舉措，是推動“大眾創業、萬眾創新”的客觀要求，是推動產業轉型發展的重要支撐，是推進一二三產業融合發展的重要力量。只有依靠創新驅動，才能引導“大數據”和“互聯網+”為代表的先進技術向農業滲透融合，延長產業鏈、價值鏈、利益鏈，帶動更多的新型農業經營主體及農戶分享價值鏈增值收益，加快形成以農產品加工業引領農村一二三產業融合發展的新格局。
會議強調，發展農產品加工業要進一步加強和完善國家農產品加工技術研發體系，加快構建“產學研推用”有機結合的創新體系。要堅持問題導向，在農產品初加工、精深加工和副產物綜合利用等基礎理論和關鍵共性技術裝備上實現重大突破。要搭建科企協同創新平臺，大力促進農產品加工科技成果轉化推廣應用。要堅持創新與人才培養同步推進，通過科技創新凝聚人才和培養人才，加強科技創新推廣人才、經營管理人才、職業技能人才、企業家及創新創業帶頭人等四類人才培養，加快建設一支規模宏大、結構合理、素質優良、善于實戰的農產品加工業人才隊伍。
據了解，活動期間發布了2015年度農產品加工十大科技創新推廣成果，介紹了國家農產品加工技術研發體系“十二五”建設成效，邀請專家就中式傳統食品工業化、農產品加工裝備發展趨勢作專題報告，開展了糧油加工、果蔬加工、畜產加工、水產加工技術現場對接。活動同期舉辦了農產品加工技術成果交易會，929家科研單位和企業展覽展示科技成果、產品與裝備，交易會開幕當天，達成技術合作意向84項，技術成果轉讓金額達1.9億元。此外，為強化科企對接效果，活動采取線上線下同步對接的方式加強技術成果轉化，通過網絡平臺征集成熟技術成果1340項，企業技術需求855項，企業與科研單位通過網絡平臺對接技術項目331項，協議轉讓金額達2.86億元。
