近日,農業部印發《農業部關于支持國家級彭州蔬菜市場建設的意見》(農市函【2015】10號),明確“同意和四川省人民政府依托四川國際農產品交易中心共同建設國家級彭州蔬菜市場”。據悉,依托雨潤四川國際農產品交易中心建設的國家級彭州蔬菜市場,是按照《成都市現代農業物流發展規劃》建設的西部地區“菜籃子”民生工程,是農業部國家級重點市場、商務部現代流通試點項目、四川省重點項目。
“五大中心”“部省共建”培育國家級品牌蔬菜市場
目前,彭州蔬菜市場常年果蔬交易量1.5萬噸/天,輻射半徑500公里以上的川渝、西南、西北、華北等地,實現了“買全國、賣全國”的大流通格局,年交易額230億元以上,并已初步具備“價格形成中心、信息發布中心、會展貿易中心、科技交流中心、集散物流中心”五大中心功能。
國家級批發市場是農業部按照國家“十二五”規劃和《全國農產品產地市場發展綱要》的要求,在各省和特色農產品產區遴選的,采取部省共建"模式扶持建設的一批國家級重點批發市場,代表中國農產品產銷發展水平,包括彭州蔬菜市場、東寧黑木耳市場、洛川蘋果市場等。目前,雨潤集團旗下兩家市場成為國家級市場,在全國非常罕見。
據悉,按照部省共建模式,農業部將與四川省政府簽訂共建協議,合力做好市場建設的支持、服務與監督工作,各級地方政府相應落實各項支持。其中,成都市政府將按照“統一規劃、用途不變、渠道不亂、各盡其能、扶優限劣、突出特色”的原則,幫助濛陽市場解決建設發展中遇到的土地利用、規劃審批、市場秩序維護、公共道路建設等方面的困難,構建有利于市場發展的制度保障體系。
雨潤集團以正式獲批國家級市場為契機和新起點,以促進、帶動現代農業加快發展為總目標,按照農業部統一規劃,著眼區域發展,統籌產業鏈條,依托模式創新與科技創新“雙輪驅動”,不斷提高濛陽市場的生產帶動能力、集聚輻射能力、安全保供能力,創新引領能力,將濛陽市場打造成為更具產業代表性的國家級重點批發市場。
建立全程質量可控平臺 保障西部“菜籃子”民生工程
農產品交易市場因其特色的功能,被譽為城市老百姓的“菜籃子”。隨著人們生活水平越來越高,質量安全成為消費者關注的焦點和社會熱點。在四川國際農產品交易中心可以看到,載著蔬菜鮮果進入市場的車輛,首先要通過相關資質審查,查驗是否手續完備。市場里的商家都與市場管理方簽訂了食品安全責任書。據了解,農產品交易中心與商務部2012年共同建立了電子追溯系統平臺。日檢測達到每天200批次的檢測量,要求必須做到每批次抽樣檢測,出具檢測報告單。在兩大專業市場果品、蔬菜入口處建立了快檢室,產品檢測情況每天在市場內的200多個顯示屏中滾動顯示。
目前,四川國際農產品交易中心追溯管理體系已經形成,農產品質量將達到有效監管。交易中心以“電子結算、檢驗檢測”兩大系統為基礎,建立起蔬菜流通環節食品安全“四級監管體系”:一級是與產地政府合作,倒逼產地蔬菜檢測準出;二級是市場到貨“查證準入”;三級是市場入口定性速檢,不合格產品不予準入,“追溯系統”自動讀取商品檢測結果,不合格商品的交易卡自動關閉;四級是彭州市政府農產品監督檢測中心駐場,實施權威、公正的監督、檢測,嚴格保障“菜籃子”安全。
四川國際農產品交易中心已形成集農副產品展示交易、加工倉儲、冷鏈配送、安全溯源以及配套商務功能于一體的綜合性、現代化農副產品交易集散節點平臺。所在地是全國五大商品蔬菜生產基地、全國蔬菜產業十強縣(市)、全國無公害蔬菜生產示范基地、中國西部蔬菜之鄉、中國西部最大無公害蔬菜和綠色食品蔬菜生產銷售基地,全市蔬菜種植面積67萬畝、年產量160萬噸。以四川國際農產品交易中心為軸心向周邊輻射的50公里范圍內,也是四川省特色優質蔬菜水果的集中產區,蔬菜總種植面積達237萬畝,可提供商品蔬菜464萬噸。
四川國際農產品交易中心立足產地資源優勢,通過產業引導策略促進產業的升級提檔,重點發展綠色無公害蔬菜批發業務;與全國各大同業市場的合作戰略拓展平臺空間;通過渠道策略,形成上下游渠道的對接;逐步形成以蔬菜為主導產品,品類齊全、功能綜合、業態先進的農副產品集散中心、價格形成中心、質量安全控制中心、信息服務中心、企業風險降低中心、展示展銷中心和新型業態模板。
農業全產業鏈運作 搭建農產品全球采購中心
近幾年,雨潤順應國家發展大勢,重點發展農產品物流產業。目前,雨潤在成都、西安、沈陽、哈爾濱、石家莊等區域中心的十余個全球采購中心都已開業,形成了規模巨大的物流基地。雨潤物流在全國9大物流區域中的6大區域、重要節點城市,建立以大型物流中心為軸心的農副產品物流網絡體系。據介紹,雨潤已基本形成東北、華北、西北、西南、華中、長三角區等物流區域的戰略布局。
此外,雨潤集團還在成都、西安、沈陽等省級以上城市建成運營規模宏大的農副產品全球采購中心。這些項目都是集展示交易、加工倉儲、物流配送、綜合服務、商業配套等五大功能街區于一體。
雨潤同時也在地級及以下城市投資建設農副產品物流配送中心。目前,黑龍江東寧綏陽木耳進出口交易中心已建成并正式運營。據了解,該交易中心將成為東北乃至全國的最大的黑木耳進出口批發基地與交易平臺。雨潤集團表示,最終要創建中國第五代農副產品交易市場--以農副產品全球采配中心為載體,在技術、管理、供需關系、平臺建設、交易方式等方面全面升級,實現跨時間交易,跨地區配送。
而這逐級延伸的農副產品物流產業鏈條,又是雨潤培育“綠色”農副產品生產基地的一環。如果說打造全產業鏈,是讓一端連接普通老百姓的餐桌,一端連接種植戶的田間地頭,在整條產業鏈把控食品質量與安全,那么培育多個綠色有機、無公害農副產品標準化生產基地,則是大力開發、整合、調動農戶資源,推廣農產品規模化種植、標準化生產,最終提高農產品質量。
為此,雨潤還引入了"公司+政府+基地+農民合作社"的新型模式,不僅開發了全國農產品資源管理系統、全國農產品實時交易系統、全國農產品物流配送系統、全國農產品資金結算系統等四大信息系統,為全產業鏈條中的使用者提供市場分析、供求信息、價格發布、電子結算等信息服務,還通過信息服務網絡化構筑綠色農產品質量安全市場準入防火墻。這些舉措,最終要保障消費者餐桌上的食品是安全有品質的。
搭建農產品物流平臺,能降低交易價格,減少物流中間環節。據測算,農副產品交易中心采取基地直供、廠家直銷模式,商戶成本降低10-20%。同時,進入物流交易平臺的食品,中心扎口檢驗、檢測,并協助政府做好食品安全工作,更能保障食品安全。
買全球,賣全球。借鑒國際經驗,針對國內農業區域發展南北不均衡的現狀,雨潤形成了"農業全產業鏈運作"模式。據悉,雨潤的農業全產業鏈涵蓋了全球采購中心、配送中心、農產品基地三大平臺,使農民在產前、產中和產后都能真正融入到產業鏈中。