近日路過安徽省懷寧縣秀山鄉欄壩村,看見成群結隊的鴨子在閑置的稻田里覓食嬉戲,場面甚是壯觀。“在冬閑田放養鴨,生長速度快,鴨肉鮮美,一只仔鴨4元左右購進,在冬閑田飼養一個冬季后,可長到4斤左右,扣除成本,一只鴨子可凈獲利6-8元。”說起冬閑田養鴨的好處,農民給我們算了這樣一筆經濟賬。
鴨子是雜食動物,不僅覓食稻茬遺落的稻谷和害蟲,對稻茬雜草也有消滅作用,冬閑田養鴨不但可以節省養鴨成本,而且鴨糞直接拉到田中可做有機肥,來年能被農作物吸收利用。這種做法減少了化肥和農藥的使用量,減少了環境污染,對土壤質量的改變和農作物的生長都有良好的促進作用。