“把你家的高原紅蘋果調50件過來。”“精品香蕉調30件過來，越快越好。”12月10日，花溪區石板哨的貴陽地利農產品物流園內，地利水果協會副會長陶勇用手機忙著指揮調度會員，將各自經營的水果調運過來，集中統一專車配送到貴陽中心城區的5個“綠萬家”超市。從12月11日起，這批水果將在這5家超市統一上架平價銷售，讓利于民。
零售價超批發價市民得不到實惠
“今年是果蔬滯銷較為嚴重的一年。”貴州省爽都農產品流通商會會長羅利介紹，今年夏天，部分地區桃子、李子滯銷，而近期出現的修文蓮花白滯銷現象，產地批發價才1角5分錢一斤，貴陽城區農貿市場銷售終端，每斤達1元以上。黔南、黔東南部分生姜產地也出現生姜嚴重滯銷現象，價格已下跌到白菜價，而貴陽城區生姜價格仍堅挺在3元左右一斤。
10日，記者在貴陽地利農產品物流園蔬菜批發點看到，來自平壩天龍鎮的白菜種植戶趙才倫守在一輛大貨車旁等生意，貨車上還有半車白菜未售出。趙才倫說：“批發2角5分至3角錢一斤都‘走不動’，一車白菜要三四天才賣得完。”
他算了一筆賬，種植戶僅育苗成本每株就要1角錢，再經過移栽、施肥、采收、運輸等成本，每斤至少2角錢，但只能批發2角5分至3角錢一斤，“算是白賣了。”但在銷售終端市場，這類蔬菜零售價幾乎都在1元以上，價格翻番，市民仍沒有得到實惠。
產地+經營戶+超市減少中間商利潤
地利水果協會會長羅慶全介紹，針對果蔬零售價遠超批發價，市民得不到實惠這一現狀，貴陽地利農產品物流園有限公司整合各方資源，探索出了“產地+經營戶+超市”的新模式，目的是減少中間商的“層層盤剝”，平抑居高不下的終端果蔬價格，讓市民得到真正實惠。
貴陽地利農產品物流園將旗下現有的34家“綠萬家”超市作為市場終端平臺，同時整合貴州省爽都農產品流通商會和地利水果協會的基地、物流、倉儲、商戶等資源，讓果蔬產品從產地直接通過經營戶利用物流手段，直接運送到“綠萬家”超市，讓利銷售給消費者，使終端價格比原有模式降低40%以上。
貴州省爽都農產品流通商會常務副會長趙華平向記者算了一筆賬，以白菜為例，協會的經營戶將車開到產地以2角每斤的價格批量收購優質白菜，加上白菜自身損耗、上下車人工工資、物流油費等成本，運到超市后總價在5角左右，而“綠萬家”超市上架價格統一定價5角5分錢一斤，比其他市場1元以上一斤的零售價低了許多，商戶最多每斤微利賺5分錢。陶勇也算了一筆賬，以從山東運到貴陽的中檔蘋果為例，批發價為2.6元一斤，加上其它成本，在“綠萬家”超市上架價格統一定價3.3元一斤，比其他市場上6元左右一斤低了不少，商戶最多每斤微利賺1角錢。
建果蔬信息平臺避免“一窩蜂”搶種
據調查，果蔬從產地到市民手中，原來要經過產地-批發商-零售商-消費者4個環節。如果實行產地直銷超市，果蔬只經過產地到超市兩個環節即到達市民手中，沒有中間商利潤，市民的消費價格就會降下來。
另外，貴州省爽都農產品流通商會將建立一個全省果蔬業者的信息共享平臺，每天將各類果蔬市場價、銷售量、產地產量等信息公布，讓大家掌握信息后再發展生產，盡量避免“一窩蜂”搶種現象的發生。
貴陽地利農產品物流園有限公司董事長兼總經理張國民介紹，目前34家“綠萬家”生鮮超市分布于貴陽老城區和觀山湖區。其中，12月11日，花果園的2家、貴烏路1家、陜西路1家、水東路1家“綠萬家”生鮮超市開始上架啟動平價銷售果蔬模式。待這5家超市運行半月以后，全市“綠萬家”超市全面實施。2016年力爭發展平價店達100家，最終發展目標300家，且每周推出特價、驚喜價等活動，每周拿出一兩個品種的果蔬甚至進口水果打特價，讓市民能買到真正價低質優的生鮮果蔬。
