“現在土豆市場價格是七毛五,我這儲存的七千多噸土豆,純利潤能達到100萬元以上。”圍場滿族蒙古族自治縣廣發永鄉永清薯菜種植專業合作社負責人于國德對自己儲窖信心滿滿。
隨著馬鈴薯被認定為“第四主糧”,作為“中國馬鈴薯之鄉”的圍場持續用力,堅持以種薯繁育為支撐,以商品薯生產為指導,以馬鈴薯加工為延伸,以儲藏保鮮為調控,以市場營銷為載體,按照“穩定面積、提高單產、改善品質、增加效益”的思路,推動全縣馬鈴薯產業穩步發展,“小土豆”闖出了大市場。2015年,全縣馬鈴薯種植面積63萬畝,實現產值13.32億元。
強化科技支撐,提高經濟效益。今年,該縣繼續推廣機械化播種、早疫病、晚疫病防治、測土配方施肥、節水灌溉等技術,加強對種植戶的產前、產中技術指導。同時,在朝陽灣、龍頭山、新撥、牌樓等地進行馬鈴薯膜下滴灌、水肥藥一體化技術的試驗示范,種植面積達2000畝,畝均增產1000公斤以上,畝增效益1500元。
加強市場營銷,拓展銷售渠道。全縣現有薯菜網絡交易中心1個,馬鈴薯專業協會26個,5000多從事馬鈴薯營銷的經紀人,通過營銷實踐,營銷經驗日趨豐富,營售能力逐年加強,購銷網絡日趨完善。每年為廣東、福建、浙江、江西、山東等16個省、市、地區提供不同品種的優良種薯1.5億公斤,提供菜用薯3億多公斤,為北京辛普勞、上海百事、上好佳等幾個國外知名大公司提供炸條、炸片商品薯1500萬公斤以上。現在該縣馬鈴薯不僅銷往全國各地,而且遠銷到日本、韓國等國家。
增強龍頭帶動,延長產業鏈條。通過采取領導聯系企業、協調貸款支持、項目資金幫扶等措施,對縣內馬鈴薯加工龍頭企業進行重點扶持。先后培育了富龍全粉、泓輝雙合淀粉等一批生產規模在千噸以上的淀粉生產企業,并開發了粉條、粉皮等馬鈴薯系列食品,延長了產業鏈條。與此同時,該縣還通過推行冬貯轉化升值,實現貯藏增效。目前全縣現有儲藏能力50噸以上的貯窖460個,其中,1000噸以上的貯窖60個,5000噸以上的貯窖8個,全縣馬鈴薯貯藏能力達20多萬噸,年馬鈴薯貯藏增值可達3000多萬元。
提升品牌影響,實現品牌化經營。以縣馬鈴薯協會為主體,統一注冊品牌,充分發揮“地理標志產品”、“綠色有機食品標識”作用,加大對生產基地、加工產品無公害、綠色產品認證和監管,打造名優品牌。目前已注冊了“金欄”牌馬鈴薯商標,“雙九”、“密浪”牌淀粉等為主導的薯產品。同時通過積極參加各類農產品展銷會、博覽會、推薦會,舉辦馬鈴薯文化節,利用互聯網、報刊、廣播電視等媒介,加強圍場馬鈴薯產業和產品宣傳推介,將圍場馬鈴薯打造成全國知名品牌,提高產品知名度和市場影響力。