峨邊彝族自治縣宜坪鄉(xiāng)地處海拔1000多米的高山，這里空氣清新，林地資源豐富，十分適合發(fā)展林下養(yǎng)殖業(yè)。當(dāng)?shù)卮迕窳嘻惾A抓住機(jī)遇，在宜坪鄉(xiāng)廟崗村張灣組利用人工山林，采用圍欄、天網(wǎng)建成一個(gè)10000平方米的珍禽養(yǎng)殖場，專門飼養(yǎng)七彩山雞、貴妃雞、珍珠雞、火雞等珍禽。同時(shí)，成立峨邊麗華農(nóng)業(yè)科技開發(fā)專業(yè)合作社，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們養(yǎng)殖珍禽，共同致富。
獨(dú)辟蹊徑養(yǎng)珍禽
“這是七彩山雞，俗稱野雞。那邊的是貴妃雞，之前還養(yǎng)的有珍珠雞和火雞，剛剛才賣了，正在育苗。”日前，在峨邊彝族自治縣宜坪鄉(xiāng)廟崗村的珍禽養(yǎng)殖場，廖麗華指著自家養(yǎng)殖的珍禽，自豪地向記者介紹。在當(dāng)?shù)兀嘻惾A小有名氣。“別看她只有初中文化，可眼光獨(dú)到，善于學(xué)習(xí)，生財(cái)致富很有一套。”這是宜坪鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長宋濤對她的評價(jià)。
廖麗華是土生土長的廟崗村人，2004年離開家鄉(xiāng)到金口河區(qū)經(jīng)營米線生意。因?yàn)閮r(jià)格公道、味道好，米線店生意興隆，產(chǎn)生了不少剩料。“這些東西倒了太可惜”，于是，廖麗華在畜牧部門技術(shù)人員的幫助下，辦起了養(yǎng)豬場，用剩料喂豬，積累了“第一桶金”。
因?yàn)槌鍪凵i受制于人，“有些買家總是挑肥揀瘦，借故壓價(jià)”，2011年，廖麗華回到家鄉(xiāng)成立了食品公司，開辦食品加工廠。食品加工廠主要生產(chǎn)香腸、臘肉等腌臘制品，“我們都是按訂單生產(chǎn)，根本不愁賣。”廖麗華對自己的食品加工廠很放心。2012年，她又將目光投向珍禽市場，成立了峨邊金鳳凰養(yǎng)殖有限責(zé)任公司，利用宜坪鄉(xiāng)良好的生態(tài)環(huán)境，從事貴妃雞、珍珠雞、七彩山雞、火雞等特色珍禽養(yǎng)殖。
“養(yǎng)豬養(yǎng)得好好的，為什么會想起養(yǎng)珍禽？”面對記者的提問，廖麗華坦言，“機(jī)遇緣于偶然。”原來，有一次廖麗華到外地送豬，無意間聽人說起養(yǎng)殖珍禽很火、很掙錢。回家后她馬上給朋友打電話咨詢此事，朋友向她提供了外省一家珍禽養(yǎng)殖場的聯(lián)系電話。幾番通溝后，養(yǎng)殖場同意給她提供雞苗。就這樣，廖麗華走上了養(yǎng)殖珍禽之路，同時(shí)注冊成立了峨邊麗華農(nóng)業(yè)科技開發(fā)專業(yè)合作社，走“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展之路，帶領(lǐng)大家共同致富。
“養(yǎng)殖珍禽，技術(shù)是關(guān)鍵。”廖麗華告訴記者，自從建起了養(yǎng)殖場，成立了合作社，她把主要精力都放在了學(xué)習(xí)上，學(xué)技術(shù)、學(xué)管理，每年都要出去三四次，每次“取經(jīng)”歸來的第一件事就是到養(yǎng)殖場做實(shí)驗(yàn)，把學(xué)到的技術(shù)用到實(shí)際養(yǎng)殖中。
正是得益于這份勤學(xué)好問，2013年3月，廖麗華開始嘗試自己孵化、育苗，并一舉取得成功。“這樣做每只雞能節(jié)約幾角錢的成本，關(guān)鍵是在防疫方面更放心。”廖麗華說，養(yǎng)殖珍禽不容易，一旦發(fā)生疫病損失嚴(yán)重，所以她在疫病防治上有著嚴(yán)格規(guī)定，其它養(yǎng)殖場的人前來參觀學(xué)習(xí)必須先消毒后入內(nèi)，“本地鄉(xiāng)親都在我這兒進(jìn)雞苗，我必須要把好防疫關(guān)。”
如今，經(jīng)過3年多的發(fā)展，峨邊麗華農(nóng)業(yè)科技開發(fā)專業(yè)合作社已有社員118戶，輻射帶動(dòng)周邊村民200多戶，年養(yǎng)殖珍禽10萬多只、產(chǎn)蛋10萬多枚。2014年，僅飼養(yǎng)珍禽社員戶均增收7000多元。
致富不忘眾鄉(xiāng)親
“我又來送蛋了，這回有300多個(gè)。”每周六，宜坪鄉(xiāng)群力村的周萬珍都會到廟崗村，給廖麗華的食品加工廠送蛋，“每個(gè)蛋能賣1.8元，我們家七彩山雞養(yǎng)得多，一個(gè)月僅賣蛋就能收入2000多元。”周萬珍告訴記者，剛開始，村民對養(yǎng)殖珍禽這個(gè)項(xiàng)目并不感興趣，大伙兒都說七彩山雞長得像鳳凰似的，好看是好看，但野性十足，根本養(yǎng)不住，要飛的。后來，看到廖麗華養(yǎng)殖珍禽掙了錢，大家就有些動(dòng)心，加之合作社不但免費(fèi)為社員提供雞苗，還負(fù)責(zé)回收雞和蛋，年底還有分紅。沒有了后顧之憂，村民們紛紛開始養(yǎng)殖珍禽，“一只雞苗要值25元錢，合作社免費(fèi)送給我們養(yǎng)，回收雞80元/只、蛋1.5－1.8元/枚，我們只負(fù)責(zé)養(yǎng)，什么都不用操心，大家的積極性當(dāng)然高。”周萬珍如是說。
“多虧了廖麗華，不然我們一家人老的老，殘的殘，哪兒能掙到錢啊。”提及廖麗華，廟崗村村民郭春玉十分感激。郭春玉上有90歲的公公，下有身有殘疾的兒子，一家人生活十分困難。廖麗華在合作社成立之初，出資幫包括郭春玉在內(nèi)的6戶貧困村民修建雞舍、免費(fèi)贈送1300只雞苗，幫助大家養(yǎng)殖七彩山雞，脫貧致富。去年，郭春玉家養(yǎng)殖七彩山雞800只，收入好幾萬元，日子一天天好起來。
“鄉(xiāng)親們也不容易，我能幫他們自然要幫。”廖麗華告訴記者，她的童年很坎坷，曾受過鄉(xiāng)親們的恩惠，也知道鄉(xiāng)親們的難處，出去發(fā)展10多年了，有了些積累，正好回來帶動(dòng)大家共同致富。
丁萬祥家就住在廖麗華的養(yǎng)殖場旁邊，去年他家養(yǎng)了1600只七彩山雞，收入10多萬元。“合作社經(jīng)常請技術(shù)人員免費(fèi)給大家講解養(yǎng)殖技術(shù)和注意事項(xiàng)，我們有什么不明白的地方就去問廖麗華，她人好，肯幫忙，村民們都信任她。”丁萬祥說，明年他打算擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，除了七彩山雞再養(yǎng)些其它品種，爭取多掙些錢，“因?yàn)楦嘻惾A干肯定不會吃虧”。
采訪中，宋濤告訴記者，明年，宜坪鄉(xiāng)將依托峨邊麗華農(nóng)業(yè)科技開發(fā)專業(yè)合作社，對群力村、廟崗村的100多戶建卡貧困戶進(jìn)行幫扶，幫助他們修建雞舍，免費(fèi)發(fā)放雞苗。
“目前，合作社養(yǎng)殖的珍禽主要銷往天津、哈爾濱、上海等地，產(chǎn)品供不應(yīng)求，食品加工廠生產(chǎn)的臘肉、香腸生意也很好，但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，公司要發(fā)展、鄉(xiāng)親要致富，還是要走多元化發(fā)展之路。”廖麗華表示，目前，她新建的養(yǎng)豬場剛剛投用，明年計(jì)劃養(yǎng)殖母豬150頭，年出欄仔豬4000頭。屆時(shí)，村民不論是養(yǎng)豬，還是養(yǎng)珍禽，她都可以提供從養(yǎng)殖到加工、再到銷售的“一條龍”服務(wù)，讓鄉(xiāng)親們足不出村就能掙錢，日子過得一天比一天好。
