12月13日，筆者走進四川省瀘州市納溪區白節鎮回虎村的竹蓀種植基地，只見楠竹林里的林間空地上，隨處可見一片片白色的農膜蓋著一廂廂新種下的竹蓀。
“9月下旬播種的菌種已經發出98%的菌絲了，長勢好得很。”種植戶先立貴隨手揭開薄膜檢查后說，“我們采取的是在竹林中掏窩定植的方式進行栽培的。”今年6月，他就在納溪區當地技術人員的指導下，在村里流轉了150畝楠竹林規模種植竹蓀。只要先在窩里墊上礱糠，再按比例撒上竹蓀菌種，然后蓋上土、鋪上塑料薄膜就可以等著收獲了。
“林下種竹蓀，不僅節約了土地，也節約了成本，促進農民增收。”納溪區經作站站長陳永福告訴筆者，今年，納溪區開始推廣楠竹林下規模套種竹蓀，有效解決了食用菌生產的“菌田矛盾”。他說，當前人工栽培竹蓀普遍以大田棚栽為主，需要搭建蔭棚，而且竹蓀不能連作，一般種植過的田塊要輪種其他作物3年以上才能再次作為竹蓀栽培地，一定程度上造成了耕地資源的浪費。而在竹林下套種竹蓀，不僅節約了耕地資源和搭建蔭棚的勞動量，而且增效明顯。同時，栽培后的廢菌糠回歸土地，能夠增加土壤有機質，改善土壤結構。
先立貴說，根據其他地方已成功探索出的楠竹套種竹蓀增收技術來看，1畝地可收鮮竹蓀350公斤，干竹蓀70公斤，按照干竹蓀每公斤400元計算，每畝可收入2.8萬元，農民可獲純利潤1.5萬元左右。
“雖然竹蓀的經濟價值高，但是種植竹蓀的成本也很高，1畝地需要將近1萬元，可能會讓部分農民望而卻步。”先立貴說，基于這種情況，他采用了“公司（合作社）+農戶”的模式發展竹蓀種植。“因為竹蓀不能連作，所以我們下一步將結合林下養殖和中藥材種植一起發展，發揮竹林的最大經濟效益，讓更多農民早日走上‘靠竹吃竹’的增收致富新路。”
