云南德宏州澳洲堅果今年新增種植面積5萬余畝。據(jù)統(tǒng)計，全州澳洲堅果累計種植37萬畝，其中投產(chǎn)7.43萬畝；產(chǎn)量5983噸，第一產(chǎn)值11163萬元。
澳洲堅果又稱澳洲核桃、昆士蘭堅果，澳洲堅果不僅物以稀為貴，它的營養(yǎng)以及對人體疾病預(yù)防的作用是各種堅果無法超越的。澳洲堅果營養(yǎng)豐富，含油量70%-79%，尤其以富含不飽和脂肪酸為特點，以油酸和棕櫚酸為主，光殼種澳洲堅果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2，粗殼種為4.8；蛋白質(zhì)9%，還含有豐富的鈣、磷 、鐵和維生素B1、B2及人體必需的8種氨基酸。因其特殊的營養(yǎng)價值，食澳洲堅果可預(yù)防動脈粥樣硬化、心血管疾病、糖尿病、腫瘤、癌癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病。澳洲堅果上世紀(jì)七十年代引入中國，但只適宜云南和廣西等特殊海拔、特殊氣候、特殊環(huán)境的區(qū)域種植。我國至今已推廣種植2000多公頃，但澳洲堅果在國際市場仍長期處于供不應(yīng)求狀況，被列為世界最昂貴的堅果；我州自上世紀(jì)八十年代初引進(jìn)后得到了大規(guī)模發(fā)展，盈江縣還獲得了“中國堅果之鄉(xiāng)”的稱號，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
我州澳洲堅果從引進(jìn)到成規(guī)?；l(fā)展已經(jīng)培養(yǎng)了一批龍頭企業(yè)及種植專業(yè)戶，以云南迪思企業(yè)集團(tuán)堅果有限公司為例，該企業(yè)是全國唯一一家專門從事澳洲堅果科研、種植、收購、加工、銷售為一體的省級重點龍頭企業(yè)，年產(chǎn)量近300噸；公司旗下的種植戶已達(dá)5萬余人，澳洲堅果已經(jīng)成為德宏山區(qū)致富的“金果子”。
