12月22日是24節氣之冬至，很多市民家里包餃子。記者一大早從農貿批發市場了解到，從昨天開始，作為餃子主要餡料的菜品交易量明顯增長，但價格不貴。
“韭菜前幾天批發價格最高漲到了9.4元每公斤（下同），昨天降到了8.6元。前段時間氣溫太低，葉菜怕凍，所以價格高了些，這幾天天氣好轉，價格出現回落。”在天津紅旗農貿果蔬批發市場，一位蔬菜商戶對記者說。另一位商戶告訴記者，因為今天冬至，很多家庭都會包餃子，所以多上了些韭菜、茴香、小白菜等餡料蔬菜。據市場價格監測顯示，韭菜、茴香、菠菜、小白菜、油麥菜的降價幅度從4％至10％不等。同時，彎豆角、青椒的價格出現上漲，彎豆角每公斤6元，青椒每公斤5.4元。大白菜、卷心菜、黃瓜、西紅柿的價格穩定，每公斤分別為0.8元、1.2元、3.6元、5元。
記者今晨從一些大型超市了解到，新一輪促銷活動從今天開始，限時三天促銷的豬肉餡、后肘、優質五花肉每500克（下同）價格分別為7.8元、8.5元、12.8元。此外，1.18元的葉菜、0.99元的冬瓜和洋蔥等，都吸引了不少市民趕來購買。銷售人員表示，今天超市特別多準備了制作餡料相關的肉餡和蔬菜，以滿足市民冬至包餃子的需求。
