在大家心目中,山東省膠州市最有名的當屬“膠州大白菜”,記者8月初采訪本是奔著大白菜去的,而在采訪中,卻發現了膠州的加工干辣椒制種也是全國領先的,與新疆隆平高科紅安種業有限責任公司合作研發,所研發品種的推廣面積已經占到全國同類品種總面積的三分之一。
“說到膠州干辣椒,本地人可能知道的不多,但膠州辣椒育種在外邊那是響當當的。”時任膠州市種子管理站站長朱伯良說。
在這些辣椒品種中,當屬“紅龍13”名頭最響,作為紅安種業的當家品種,其選育地在膠州,膠州市農業局總農藝師徐明振帶領著育種團隊從零開始,經過自留自用、提純復壯、雜交制種3個階段,實現“三系”配套雜交制種,“紅龍13”因具有豐產、抗病、易曬干、色素含量高等優勢,在全國干辣椒產區迅速推廣。2014年在全國銷售數量達到1.5萬公斤,是當年國內外銷售數量最多的干制辣椒品種。
膠州市的辣椒產業中間弱,兩頭強,辣椒育種強,本地種植少,干辣椒加工企業多。身居辣椒加工企業聚集區,膠州辣椒育種團隊很清楚什么樣的辣椒受歡迎。“我們的育種目標是高色素、高辣度,這樣的品種企業喜歡收,農民喜歡種。”徐明振說。
記者手記
膠州本地辣椒種植面積不多,但膠州辣椒育種強,而這根源是膠州有很多干辣椒加工企業,也就是說干辣椒企業喜歡收的品種就是品種的選育方向。徐明振抓住了這個方向,潛心選育干辣椒品種,所選育的品種推廣面積占同類最大。“紅龍13”以及后續的系列品種,主要用于干辣椒加工,而干辣椒雖不是主要蔬菜種類,但徐明振和“紅龍13”的故事告訴我們,根扎市場的育種人,了解市場,按市場需求選品種,這樣的品種還會愁推廣嗎?