近幾年來,徐聞、雷州的菠蘿種植效益如芝麻開花節節高,從畝賺兩三千元到1萬元,被部分人稱為“湛江最賺錢水果”,這“最賺”不是個體上的具體比擬,而是指湛江地區大面積種植的10多種水果中規模效益最顯著。
比一比方知徐聞菠蘿農“賺到笑”的原因。徐聞香蕉種植面積近兩年從約20萬畝急降到不足10萬畝,價格波動起伏大,蕉農賺不了幾個錢;廉江紅橙近年雖賣到10多元1斤高價,但限于青平鎮小范圍內,且全廉江紅橙僅兩三萬畝,無法廣泛帶動農民致富;雷州青棗近兩年崛起,以三四元1斤暢銷國內,但以一畝純賺兩三千元來說,只能望菠蘿項背。徐聞菠蘿二三十萬畝,量高價穩已好幾年,一畝菠蘿穩賺1萬八千塊屢見不鮮。
今年菠蘿季剛結束,果農余韻未盡,一塊五角1斤的高價貫穿了整個收獲季節,按一畝一般七八千斤算,果農們是賺到笑。在曲界鎮有一美談:鳳山村一貧困農戶租地開荒鉚足勁種了20多畝菠蘿,今年初被果販子以1.6元多1斤收購,父子收完果晚上回家數錢。老父摸著二三十萬元的大疊鈔票不相信地問:兒呀,這不是做夢吧,這真的是錢嗎?。?/p>
當地農戶吳堪覺今年日子過得甚是愜意,收果100多畝,收入100多萬元,剔除成本,純賺近100萬元。這種事例在當地農戶中比比皆是。曲界鎮黨委書記吳王銘說,近幾年徐聞幾十萬畝菠蘿,農民只要種出果都在賺錢。
種植面積劇增導致地租飆升
播下種子就收獲錢,這是農民多年來夢寐以求之事,嘗到甜頭的農戶便拼命擴大種植面積,沒種上的也想跟上來,各種資金蜂擁到菠蘿地,引起徐聞縣以曲界為中心的菠蘿地租金水漲船高,如今達到1800元一畝的最高價,約是湛江地區1000多萬畝耕地租地均價的三倍,就連雷州市南部的英利、調風等鎮的地也一大塊一大塊被承包,甘蔗地、香蕉園、桉樹林等紛紛變成“菠蘿的海”。
吳堪覺也參與這股熱潮,把所收入的100多萬元全部投入擴大種植面積。他說,今年計劃種植200多畝,現到處尋找土地,一畝年1600元租金也在所不惜,連種苗也從以往的2毛錢一棵飛漲到六毛多,但大家都不計成本地投入,覺得種上就“錢”途無量。
你種我種,見縫插針,徐聞東部土地租種完了,觸角延伸到雷州市整個南部。據不完全統計,徐聞農民菠蘿種植近兩年增加了10多萬畝,達30多萬畝,全湛江市菠蘿種植從20多萬畝飛漲到約40萬畝,從徐聞縣的曲界、前山到雷州市的調風、龍門都是一望無際的菠蘿地,蔚為壯觀。
種植風潮的日益高漲,帶來成本急升。曲界種植大戶戚炳農今年種有面積1200多畝,他感嘆說,太瘋狂了,從土地到種苗到人工,費用都是成倍增長,現在租種一畝菠蘿成本七八千元,升了一倍,按一般畝產菠蘿七八千斤算,必須賣1元以上才保本,按現在的發展勁頭,太多太快了,明后年菠蘿行情還會好嗎?
產業化低下難撐如此“擴容”
如此大規模“擴容”,明后年菠蘿市場是否會出現“消化不良”而被撐死呢?這是廣大果農最關心的問題。
徐聞縣有一支穩定的菠蘿銷售大軍,成千人的菠蘿果販常年奔走在紅土地田園間,以1元以上價格與果農定購鮮果,一諾千金,到收獲季節收摘北調到北京、沈陽、上海、西安、哈爾濱、成都等地出售,使徐聞菠蘿貨暢其流,確保幾年來菠蘿價的穩定。再加上湛江菠蘿種植占全國一半以上,本地菠蘿“價格指數”優勢引領國內菠蘿果銷售行情,眾多果販又誠信經營,高價定購,所以農民收入大增。
然而,風光的背后是苦澀。據調查,至今所有上市菠蘿果都是“裸賣”,沒有包裝,到市場都是“大路貨”,沒一個菠蘿能進入超市,本地品牌沒起任何帶動作用,一年幾十萬噸的菠蘿鮮果蜂擁上市,抗風險能力低,一遇市場寒流難免爛市。更為致命的是,面對如此規模的產業,缺少保鮮、加工等產業體系,徐聞加雷州的菠蘿加工廠僅十幾家,大部分是農民洗腳上田辦的小企業,以淺加工的菠蘿罐頭為主,加工能力低,每年消化掉的菠蘿果不足一成,難以支撐大幅度增長的壓力,整個菠蘿產業體系根基松散不牢,讓菠蘿種植如臨“深淵”,國內獨特優勢不足于彌補產業根基的先天不足。長期如此,一遇市場危機,難免會轟然倒塌,產業發展將再次面臨重新選擇和洗牌。
湛江菠蘿呼喚產業“正規軍”
在湛江市區的沃爾瑪等超市,來自菲律賓的貼牌菠蘿擺在柜臺上是18元1斤,來自泰國的菠蘿果脯不足2兩賣15元一小包,這與湛江本地菠蘿鮮果1元多1斤、菠蘿罐頭2元一罐的“路邊貨”相比,水平和效益立見高下,這也突顯湛江菠蘿完善發展產業和提高效益的巨大空間,湛江菠蘿急需產業化。
湛江菠蘿果質不比東南亞的泰馬菲差,美國歷史書籍還有“中國愚公樓菠蘿”之說,足以證明湛江紅土菠蘿品質之優。然而,長期以來形成的千家萬戶零散種植,標準化推行不起來,本土“國字牌”品牌沒發揮作用,使湛江菠蘿只能在市場上“打游擊”,登不了“大雅之堂”,跟風而起的幾家罐頭加工企業只滿足小打小鬧,高附加值的果脯生產依然是“零”。完善菠蘿產業鏈,打造強有力“正規軍”,規模擴大的菠蘿才能可持續發展。
“湛江菠蘿蓄勢待發。”麻章鴨曹蔬菜出口基地經理李存延認為,湛江菠蘿產業規模、技術日臻成熟,產業化基礎已形成,目前最需要有龍頭企業進來,突破招商引資瓶頸,這需要政府高度重視,捅破這層紙,努力培養和扶持本地實力企業,使湛江菠蘿產業化水到渠成,躍上新臺階。
徐聞縣農業局局長楊仁煌說,目前這種種植方式有一定盲目性,不是市場需求下的合理增長,產業化水平不高,遲早會碰到頭破血流。政府正努力推行標準種植,推動品牌經營,提高加工能力,只有這樣才能排除人們所擔心的“爛市”,讓湛江菠蘿帶動廣大農民致富。
來源:湛江日報