近幾年來，徐聞、雷州的菠蘿種植效益如芝麻開花節節高，從畝賺兩三千元到1萬元，被部分人稱為“湛江最賺錢水果”，這“最賺”不是個體上的具體比擬，而是指湛江地區大面積種植的10多種水果中規模效益最顯著。
比一比方知徐聞菠蘿農“賺到笑”的原因。徐聞香蕉種植面積近兩年從約20萬畝急降到不足10萬畝，價格波動起伏大，蕉農賺不了幾個錢；廉江紅橙近年雖賣到10多元1斤高價，但限于青平鎮小范圍內，且全廉江紅橙僅兩三萬畝，無法廣泛帶動農民致富；雷州青棗近兩年崛起，以三四元1斤暢銷國內，但以一畝純賺兩三千元來說，只能望菠蘿項背。徐聞菠蘿二三十萬畝，量高價穩已好幾年，一畝菠蘿穩賺1萬八千塊屢見不鮮。
今年菠蘿季剛結束，果農余韻未盡，一塊五角1斤的高價貫穿了整個收獲季節，按一畝一般七八千斤算，果農們是賺到笑。在曲界鎮有一美談：鳳山村一貧困農戶租地開荒鉚足勁種了20多畝菠蘿，今年初被果販子以1.6元多1斤收購，父子收完果晚上回家數錢。老父摸著二三十萬元的大疊鈔票不相信地問：兒呀，這不是做夢吧，這真的是錢嗎?。?/p>
當地農戶吳堪覺今年日子過得甚是愜意，收果100多畝，收入100多萬元，剔除成本，純賺近100萬元。這種事例在當地農戶中比比皆是。曲界鎮黨委書記吳王銘說，近幾年徐聞幾十萬畝菠蘿，農民只要種出果都在賺錢。
種植面積劇增導致地租飆升
播下種子就收獲錢，這是農民多年來夢寐以求之事，嘗到甜頭的農戶便拼命擴大種植面積，沒種上的也想跟上來，各種資金蜂擁到菠蘿地，引起徐聞縣以曲界為中心的菠蘿地租金水漲船高，如今達到1800元一畝的最高價，約是湛江地區1000多萬畝耕地租地均價的三倍，就連雷州市南部的英利、調風等鎮的地也一大塊一大塊被承包，甘蔗地、香蕉園、桉樹林等紛紛變成“菠蘿的海”。
吳堪覺也參與這股熱潮，把所收入的100多萬元全部投入擴大種植面積。他說，今年計劃種植200多畝，現到處尋找土地，一畝年1600元租金也在所不惜，連種苗也從以往的2毛錢一棵飛漲到六毛多，但大家都不計成本地投入，覺得種上就“錢”途無量。
你種我種，見縫插針，徐聞東部土地租種完了，觸角延伸到雷州市整個南部。據不完全統計，徐聞農民菠蘿種植近兩年增加了10多萬畝，達30多萬畝，全湛江市菠蘿種植從20多萬畝飛漲到約40萬畝，從徐聞縣的曲界、前山到雷州市的調風、龍門都是一望無際的菠蘿地，蔚為壯觀。
種植風潮的日益高漲，帶來成本急升。曲界種植大戶戚炳農今年種有面積1200多畝，他感嘆說，太瘋狂了，從土地到種苗到人工，費用都是成倍增長，現在租種一畝菠蘿成本七八千元，升了一倍，按一般畝產菠蘿七八千斤算，必須賣1元以上才保本，按現在的發展勁頭，太多太快了，明后年菠蘿行情還會好嗎？
產業化低下難撐如此“擴容”
如此大規模“擴容”，明后年菠蘿市場是否會出現“消化不良”而被撐死呢？這是廣大果農最關心的問題。
徐聞縣有一支穩定的菠蘿銷售大軍，成千人的菠蘿果販常年奔走在紅土地田園間，以1元以上價格與果農定購鮮果，一諾千金，到收獲季節收摘北調到北京、沈陽、上海、西安、哈爾濱、成都等地出售，使徐聞菠蘿貨暢其流，確保幾年來菠蘿價的穩定。再加上湛江菠蘿種植占全國一半以上，本地菠蘿“價格指數”優勢引領國內菠蘿果銷售行情，眾多果販又誠信經營，高價定購，所以農民收入大增。
然而，風光的背后是苦澀。據調查，至今所有上市菠蘿果都是“裸賣”，沒有包裝，到市場都是“大路貨”，沒一個菠蘿能進入超市，本地品牌沒起任何帶動作用，一年幾十萬噸的菠蘿鮮果蜂擁上市，抗風險能力低，一遇市場寒流難免爛市。更為致命的是，面對如此規模的產業，缺少保鮮、加工等產業體系，徐聞加雷州的菠蘿加工廠僅十幾家，大部分是農民洗腳上田辦的小企業，以淺加工的菠蘿罐頭為主，加工能力低，每年消化掉的菠蘿果不足一成，難以支撐大幅度增長的壓力，整個菠蘿產業體系根基松散不牢，讓菠蘿種植如臨“深淵”，國內獨特優勢不足于彌補產業根基的先天不足。長期如此，一遇市場危機，難免會轟然倒塌，產業發展將再次面臨重新選擇和洗牌。
湛江菠蘿呼喚產業“正規軍”
在湛江市區的沃爾瑪等超市，來自菲律賓的貼牌菠蘿擺在柜臺上是18元1斤，來自泰國的菠蘿果脯不足2兩賣15元一小包，這與湛江本地菠蘿鮮果1元多1斤、菠蘿罐頭2元一罐的“路邊貨”相比，水平和效益立見高下，這也突顯湛江菠蘿完善發展產業和提高效益的巨大空間，湛江菠蘿急需產業化。
湛江菠蘿果質不比東南亞的泰馬菲差，美國歷史書籍還有“中國愚公樓菠蘿”之說，足以證明湛江紅土菠蘿品質之優。然而，長期以來形成的千家萬戶零散種植，標準化推行不起來，本土“國字牌”品牌沒發揮作用，使湛江菠蘿只能在市場上“打游擊”，登不了“大雅之堂”，跟風而起的幾家罐頭加工企業只滿足小打小鬧，高附加值的果脯生產依然是“零”。完善菠蘿產業鏈，打造強有力“正規軍”，規模擴大的菠蘿才能可持續發展。
“湛江菠蘿蓄勢待發。”麻章鴨曹蔬菜出口基地經理李存延認為，湛江菠蘿產業規模、技術日臻成熟，產業化基礎已形成，目前最需要有龍頭企業進來，突破招商引資瓶頸，這需要政府高度重視，捅破這層紙，努力培養和扶持本地實力企業，使湛江菠蘿產業化水到渠成，躍上新臺階。
徐聞縣農業局局長楊仁煌說，目前這種種植方式有一定盲目性，不是市場需求下的合理增長，產業化水平不高，遲早會碰到頭破血流。政府正努力推行標準種植，推動品牌經營，提高加工能力，只有這樣才能排除人們所擔心的“爛市”，讓湛江菠蘿帶動廣大農民致富。
來源：湛江日報
