近年來，米東區立足建設都市型現代農業，圍繞首府市場需求，以發展高效、精品、生態農業為方向，加大無公害蔬菜基地建設，2015年蔬菜種植面積達到6萬畝，其中設施蔬菜1萬畝、常規菜5萬畝。
為解決好蔬菜銷售問題，進一步拓寬蔬菜銷售渠道，米東區農業科技示范園還成立了農產品配送中心，制定了《蔬菜配送質量標準書、農產品配送、保鮮流程》，為提高農產品品質，配送中心還引進了蔬菜保鮮袋、真空包裝機等設備，注冊了“蔬冉”“米泉”兩個品牌，已向市場推廣并初步得到消費者認可。此外，一些蔬菜種植合作社還從蔬菜生加工入手，加工脫水蔬菜和凍干蔬菜。
