近兩年,馬鈴薯市場銷售價格高,農戶收益好,帶動了齊齊哈爾市農戶種植馬鈴薯的積極性。而今農戶種植馬鈴薯收益如何?帶著問題,近日,筆者跟隨齊齊哈爾市物價局對齊齊哈爾市克山縣馬鈴薯種植戶的生產成本及收益進行調查。據了解,2015年,種植馬鈴薯面積與上年基本持平,產量增加、成本下降、價格上漲多種因素拉動種植收益增加,銷售市場利好。
馬鈴薯因產量和種植收益相對較高,在齊齊哈爾市農作物種植中占有舉足輕重的分量,但在其種植過程中也存在著不少難事。從事多年土豆批發生意的陳志軍說,銷售難、種植成本高、儲存難仍是馬鈴薯種植戶的愁事。馬鈴薯銷售周期短,每年9月下旬到10月中旬為銷售旺季,如果沒有大宗收購,靠零售很難將商品短時期全部賣出。另外,目前馬鈴薯種植、生產加工未形成規模化、產業化,經濟效益不高,加之農戶仍按過去的習慣,一家一個窖,不同品種的馬鈴薯貯藏在一起造成品種混雜和病害的傳播,影響品質和農戶的經濟效益。
針對馬鈴薯產業發展出現的瓶頸,齊齊哈爾市物價局成本調查監審局負責人說,應提升儲存能力,興建馬鈴薯精深加工企業,發展訂單農業和發展電子商務。建議政府建設大型的馬鈴薯存儲基地批發市場,集中為馬鈴薯的存儲和銷售提供更好的條件。發展馬鈴薯深加工產業,充分發揮當地馬鈴薯產業優勢,增加馬鈴薯精深加工品種,提高市場占有率。馬鈴薯主糧化戰略的提出,有利于帶動地方經濟的發展,促進馬鈴薯產業提檔升級和可持續發展,也為農戶種植馬鈴薯吃了定心丸。