日本農林水產省7日發布的初步數據顯示，2015年1～11月的農林水產品出口額比上年同期增長22.0%為6690億日元（約合人民幣374億元），超過了2014年創下的6117億日元全年出口額紀錄。農水省認為主要原因是和食在全球的需求高漲。日本政府制定了到2016年使農產品出口額達到7000億日元的目標。這一目標提前于2015年實現已無懸念。
2015年的農產品出口額增長24.3%為3956億日元，水產品增長18.3%為2495億日元，林產品增長25.3%為238億日元。
農產品中調味料和飲料等加工食品的出口額占一半以上，為1988億日元；畜產品為423億日元，蔬菜水果為288億日元。對香港、臺灣、中國大陸和美國的出口形勢尤其良好。
