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    尼日利亞:發展蘑菇種植益處多

       日期:2016-01-11     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:182    評論:0    

      在尼日利亞,蘑菇種植逐漸受到農民的青睞。因為蘑菇種植操作簡單、生產成本低、勞動量較小。不光如此,蘑菇對于尼日利亞消費者來說還有很多其他的好處。

      第一,對健康的好處。食用菌是公認的健康食物,礦物成分比魚類、肉類和大部分的蔬菜都要高很多,鮮品蘑菇的蛋白質含量為蔬菜的4倍,桔子的2倍。

      第二,良好的市場。尼日利亞現在的食用菌市場非常的大,高級和普通餐館的蘑菇,大多數是進口過來的,這就意味著,如果發展食用菌種植,將會在當地形成一個巨大的市場。如果時機成熟,還可以將自己的產品出口到美國和歐洲出口創匯。

      第三,對環境的好處。蘑菇的種植是利用農業廢棄物,無需使用其他化學物質,不僅可以減少對環境的污染,而且食物安全可口。

      第四,增加就業機會。尼日利亞的貧困和失業情況較嚴重,通過大規模或者家庭種植蘑菇,可以減少這類的問題。通過利用合適的資源,不僅可以擺脫貧困而且還可以為國家開創美好的未來。

      第五,提高認識,蘑菇作為一個健康的食物,需要尼日利亞人們提高對它們的認識,了解其營養成分和對環境的作用,這樣可以使這個產業得到可持續發展。

      蘑菇作為一個全新的食品項目,可以在短時間內為農民創造利潤,農村和城市都適合種植,國家應該多為農民組織技術培訓研討會,積極發展食用菌種植產業。

     
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